ET D HISTOIRE NAYURELLE DE GENÈVE. 529 
celle de la région plissée qui limite le fond de la bouche. 
Les bourgeons terminaux existent encore, quoique peu 
répandus, dans cet organe. 
L'épithélium de la région qui limite l’œsophage de l'in- 
testin est composé, dans sa profondeur, de quelques 
strates de cellules plates, perpendiculaires au tissu con- 
jonctif et au-dessus desquelles se trouve une trate de cel- 
lules cylindriques à plateau. Cet épithélium mirte, qui est 
composé à la fois des éléments de l’œsophage et de ceux 
de l'intestin, s'étend principalement sur les côtés des plis 
et limite l’œsophage de l'intestin. 
Intestin. Les Cyprinoïdes étudiés n'ont pas d'estomac 
au sens histologique du mot: bien que débutant par un 
renflement ressemblant à un estomac, leur intestin fait 
suile à l’æœsophage. En effet, ce renflement possède une 
structure intime qui est la même que celle de l’intestin et 
nous ne lui avons trouvé aucun des caractères de l'esto- 
mac en général : ni glandes à pepsine, ni cellules cvlin- 
driques composées de deux couches de protoplasme diffé- 
rent. En revanche, les cellules caliciformes abondent dès 
l’æsophage, de gros plis longitudinaux en sillonnent la 
muqueuse et le canal cholédoque débouche dans une pa- 
pille qui est située à deux millimètres environ de la fin 
de l’æsophage. 
L'épithélium intestinal est composé. sur toute son éten- 
due, de cellules cylindriques à plateau strié, à travers les 
pores duquel se remarque fréquemment une sécrétion 
protoplasmique ou autre. Au commencement de l'intestin, 
sur un court espace après l'œsophage, des cellules plates 
du type œsophagien sont intercalées de temps en temps 
entre les cellules cylindriques. Le protoplasme des cel- 
lules cylindriques est homogène; des cellules caliciformes, 
possédant un calice sphérique et un élargissement basal 
pour contenir le noyau, existent en grand nombre. 
Les plis intestinaux sont soulevés dans leur axe par une 
forte évagination du tissu conjonctif. Ils sont le plus sou- 
vent simples chez les individus -de petite taille et de taille 
moyenne ; chez les individus plus âgés, ils se compliquent 
