LA GROTTE DU SCÉ. 111 



grotte, soit jusqu'au roc vif, à Texception d'une petite sur- 

 face que nous jugeâmes inutile de remuer. Les objets qui 

 furent ainsi amenés au jour sont les suivants : 



1° Ossements.— Environ 2— 300 débris d'ossements, 

 à peu près tous fendus en long ou brisés violemment. 

 Ils consistaient surtout en os longs d'animaux divers; un 

 grand nombre de fragment*^ avaient l'une des extrémités 

 brisée ou fendue en bizeau, mais aucun ne paraissait 

 avoir été façonné, ni à la hache, ni à la meule. Nous n'a- 

 vons donc rencontré que des débris de cuisine, mais 

 parmi ces restes de médiocre intérêt il s'est trouvé des 

 fragments de mâchoires et un grand nombre de dents 

 intactes, appartenant à diverses espèces. Tous ces osse- 

 ments étaient fort bien conservés, jaunes, durs, ayant fort 

 peu l'apparence fossile et n'ayant pas passé au brun-noi- 

 râtre. Ils furent presque tous trouvés le long de la paroi 

 oblique du toit, dans l'étroite encoignure formée par sa 

 rencontre avec le plancher, et enchâssés dans la brèche de 

 graviers cnncrétionnés qui remplissait ce vide. La brèche 

 en était même par places toute pétrie. Je m'expliquai pour- 

 quoi les ossements ne se rencontraient en abondance que 

 dans celte encoignure latérale, en apprenant que le milieu 

 de la grotte avait été vidé quelques années auparavant par 

 des vignerons qui en avaient sorti une terre noire assez 

 abondante, propre à fertiliser les vignes, et n'y avaient 

 laissé que les cailloux, tandis que la partie latérale, qui 

 ne contenait aucune terre n'avait pas été fouillée. 



2" Nous trouvâmes aussi les fragments d'une dalle en 

 grès de '/„ pouce d'épaisseur, assez bien conservés pour 

 permettre de juger qu'elle avait dû être ronde. Je sup- 

 pose que cette dalle avait pu servir de plat à cuire ou de 

 grilloire. De nos jours encore les Américains font cuire 



