224 RECHERCHES SUR LE MODE DE 



toxiques entrent en conflit avec le protoplama des cel- 

 lules vivantes. Ils y produisent des modifications qui 

 nous sont en partie inconnues, parce que nous n'avons 

 encore qu'une idée trop imparfaite de la structure du 

 protoplasma. Quelle que soit la nature de ces altéra- 

 tions, elles modifient en fin de compte le fonctionne- 

 ment des cellules, les épuisent, les paralysent et si 

 cette action est suffisamment énergique et prolongée, 

 elles provoquent ce changement définitif que nous ap- 

 pelons la mort et qui conditionne la décomposition 

 finale des tissus. 



Autant que nos connaissances actuelles permettent 

 de le juger, outre que sa fonction en fait un produit 

 actif du métabolisme vital et non un simple résidu 

 inerte, l'oxyhémoglobine présente avec les albumines 

 du protoplasma deux analogies principales : 1° sa 

 grande complexité de structure, son poids moléculaire 

 élevé, qui, s'il n'est pas fixé encore d'une façon abso- 

 lument certaine par les recherches récentes, oscille 

 cependant pour l'hémoglobine du chien assez peu sui- 

 vant les différents auteurs autour d'une valeur moyenne 

 de 16669 correspondant à la composition centésimale : 

 C,.» H,,„3 N,33 S^FeO,,,. 



2° Sa grande labilité, qui constitue également une 

 propriété fondamentale de l'albumine en fonctionne- 

 ment vital. A l'état mort, comme on l'observe dans les 

 réactions in vitro, de par sa stabilité même elle a 

 perdu la plus grande partie de sa facilité à réagir, à 

 se combiner. 



Aucun corps complexe, parmi ceux produits jus- 

 qu'ici synthétiquement, ne présente à ce degré cette 

 instabilité et cette réservibilité de structure moléculaire, 



