ScHWENDENER : Kritik der neuesten Untersuchungen ü])er das Saftsteigen. 913 



liabo ausdrücklich auf die unvermeidliclien Felilerquellen hingewiesen, 

 welche die Zuverlässigkeit der Messungen und Beohachtungen in sehr 

 erheldicheni Mansse heeinträchtigen. Diese Fehlerquellen entspringen 

 jedoch, meiner Auffassung zufolge, nur aus der Methode der Ver- 

 suchsanstellung luid aus der Blosslegung der Gefasse durch Längs- 

 schnitte, nicht etwa aus der chemischen oder molecularen Zusammen- 

 setzung der WandsuLstanz; für letztere ist hloss die mehr oder weniger 

 vollkommene Benetzung maassgebend. 



Nach Strasburger^ liegt nun aber der Felder »hier ganz wo 

 anders, nämlich in der Annahme, dass die für JAMiN'sche Luft-Wasser- 

 ketten in Glascapillaren gefundenen Gesetze auch für die Luft-Wasser- 

 ketten in den trachealen Bahnen der Bilanzen gelten«. Das sei eben 

 nicht der Fall, es bestehe hier vielmehr ein grosser Gegensatz. Von 

 der imljibirten Wand der Gefasse werde nänüicli durch Adhaesion eine 

 Wasserschicht an der Innenfläche festgehalten, welche »den Zusammen- 

 hang zwischen den einzelnen Abschnitten der Wasserfaden vermittelt«, 

 während in Glascapillaren nach Plateau die Wände zwischen den 

 Wassersäulen diu'cli »die energische Saugung der Menisken« rasch 

 trocken gelegt werden. Und in Capillaren mit trockenen Wänden 

 bewege sich das Wasser schlecht. 



Diese letztere Angabe stimmt nun freilich nicht ganz mit der 

 T)ekannten Thatsache überein, dass das Wasser in frisch ausgezogene 

 Röhren, l)eispielsweise von o"""2 oder o™"i Durchmesser, im ersten 

 Moment nach dem Eintauchen pfeilschnell em])orschiesst und nur in 

 Folge der Verlängerung des Wasserfadens und des dadurch gesteigerten 

 Reibungswiderstandes sich allmählich langsamer bewegt. Wir wollen 

 jedoch bei solchen Betrachtungen, deren Beweiskraft ja doch der 

 vollen Strenge entbehrt, nicht stehen bleiben, sondern sowohl die 

 capillare Steighöhe in Röhren von micellarem Bau, als auch die 

 Widerstände der Menisken in denselben auf experimentellem Wege 

 nochmals direct zu ermitteln suchen. 



a) Die Steighöhe. Benutzt man die Luftgänge im Blütlien- 

 stiel von Nymphaeu alba als Capillaren, so ist es leicht, dieselben durch 

 Eintauchen von Stielstücken in Wasser damit zu füllen oder auch ein- 

 fach voll zu saugen, und dann durch langsames Herausziehen bei 

 schwacher Vergrösserung das Niveau zu bestimmen, in welchem der 

 Meniskus mit dem Spiegelbilde des Fensterkreuzes zu sinken beginnt 

 und demnächst plötzlich verschwindet. Die capillare Steighöhe kann 

 auf diese Weise, wie die folgenden Beispiele zeigen, mit ausreichender 

 Genauigkeit bestimmt werden. 



^ Leitungsbahnen, S. 815. 



