Xyd. Kajanus. 



Einen gewissen Wert hat vielleicht eine Zählung, die in einem 

 Bestände der gelben Zuckerrübe (Jaune ä sucre) aus Samen von 

 Vilmorin-Andrieux (Paris) vorgenommen wurde. Die Parzelle enthielt 

 177 Rüben, die relativ leicht in drei Gruppen verteilt werden konnten, 

 nämlich in rötlich dunkelgelbe (CC 81), dunkelgelbe (CC 131) und hell- 

 gelbe (cc 161). Die Verteilung fiel in folgender Weise aus: 



rötlich gelb duiikelgelb hellgelb 



92 71 14 



Verhältnis 9 : 6 : i 



Theoretisch berechnet . . . gg.sy 66. J7 11,06. 



Es ist denkbar, daß hier zwei genetische Farben Verstärker 

 vorlagen, die jeder für sich die hellgelbe Farbe potentiierten 

 und zusammen einen noch stärkeren Ton hervorbrachten. 

 Die rötliche Farbe war nicht orangerot und rührte auch nicht, wie 

 im solchen Falle zu erwarten wäre, von rötlich gelbem Zellsaft her, 

 sondern von in der Rinde reichlich vorkommenden Zellen mit intensiv 

 hellgelbem Inhalt (CC 186). 



Der Farbstoff ist indessen nicht immer auf die Rinde beschränkt, 

 sondern verbreitet sich bisweilen durch die ganze Rübe, wobei er in 

 konzentrischen, schmaleren oder breiteren Zonen im Parenchym 

 zwischen den Gefäßbündelkreisen vorkommt. Bei den roten Salat- 

 rüben ist das Fleisch stets violettrot, bei den roten Runkelrüben rot, 

 rötlich oder farblos, bei den rosafarbigen und weißen farblos, bei den 

 orangeroten stark gelb, bei den gelben gelblich oder farblos. Nähere 

 Studien über die Variabilität der Fleischfarbe habe ich nicht gemacht. 



Wegen ihres optischen Zusammenhanges mit der Farbe mag hier 

 die morphologische Beschaffenheit der Oberfläche kurz besprochen 

 werden, obgleich ich bezüglich derselben noch keine sichere genetische 

 Schlüsse ziehen kann. Im allgemeinen sind die Rüben glatt mit Aus- 

 nahme der oberen Partie, wo die Rinde mehr oder weniger rissig 

 areoliert zu sein pflegt, besonders stark bei dem Eckendorfer-Typus. 

 Ganz rissige Rüben hat keine Feldsorte, wohl aber eine Salatrüben- 

 sorte, Crapaudine, bei der sämtliche Rüben über der ganzen Ober- 

 fläche rissig sind. Aber in diesem Herbste (igii) traf ich auch einige 

 ganz rissige Feldrüben an, und merkwürdigerweise gerade in (einer 

 Pedigreeparzelle) der für ihre ganz glatte Rüben bekannten Sorte 

 Yellow Intermediate. Diese abweichenden Rüben fielen um so mehr 

 auf, als sie durch die Rissigkeit grauschwarz waren, indem die gelbe 



