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l'appni. que la rate contribue à la production de la 

 pepsine et que, par conséquent, le pouvoir digérant de 

 l'estomac devait diminuer après l'extirpation de la rate. 

 Lorsque, il y a 40 ans, Schiff constata que cette opéra- 

 tion, très bien supportée par les chiens, supprimait la 

 production de la trypsine dans le pancréas vivant, il en 

 ■conclut que la digestion intestinale des albumines était 

 abolie chez eux ; et, comme ils continuent à se nourrir 

 parfaitement, il a pensé que leur estomac suppléait à ce 

 défaut par une augmentation de son pouvoir digé- 

 rant. 



Mais nous savons actuellement que chez les chiens 

 dératés le pancréas continue à produire de la pro tryp- 

 sine et la sécrète telle quelle, et d'autre part, que la 

 muqueuse de l'intestin grêle sécrète un ferment, l'enté- 

 rokinase (Pavlow), qui transforme la prolrypsine en 

 trypsine active, de sorte que la digestion intestinale des 

 albumines n'est nullement supprimée par la splénecto- 

 mie. 



Or, au congrès international de physiologie (^Turin. 

 1901), M. Frouin, de Paris, a présenté un chien auquel 

 il avait isolé l'estomac et, quelque temps après, 

 extirpé la rate ; l'animal était bien portant, gai, bon 

 mansreur et en excellent état dénutrition; M. Frouin 

 n'a constaté aucune différence, quantitative ou quali- 

 tative, entre le suc gastrique fourni par cet animal 

 avant et après la splénectomie. 



D'autre part, M. Pascucci, de Rome, a montré une 

 série d'éprouvettes dans lesquelles il avait conservé, 

 dans l'alcool, les restes non digérés de cubes d'albu- 

 mine, soumis à l'action du suc gastrique d'un chien 

 muni de simple fistule stomacale, et qui avait ensuite 



