ÉVOLUTION BIOCHIMIQUE DU CARBONE. 535 



Le mécanisme de cette synthèse nous est également 

 inconnu. 



Les trois classes de matières organiques élaborées par 

 les plantes — hydrates de carbone, corps gras, matières 

 protéïqnes — se détruisent par oxydation dans l'organisme 

 animal. L'oxygène nécessaire pour cette oxydation est 

 préalablement rendu actif par des matières aisément 

 oxydables qui dissocient incomplètement des molécules 

 d'oxygène passif pour former des peroxydes. 



L'acide carbonique constitue le point de départ et le 

 trtrme final de l'évolution biochimique du carbone. 



