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M. F. CoNNE. chimiste cantonal, communique les cas 

 les plus intéressants de falsifications et altérations de den- 

 rées alimentaires qu'il a eu l'occasion d'observer au labo- 

 ratoire cantonal en 1901. 



M. le D'' Ed. CoRNAZ présente à la Société trois faits de 

 tératologie végétale. 



1. Une feuille û'Alchimilla asterophylla (Tausch.) = A, 

 Hoppeana (R. Bus.) munie de huit folioles; or, on sait que 

 dans le groupe des alpinœ, cette espèce a ordinairement 

 sept folioles, et plus rarement neuf, d'où le nom à'Alchi- 

 milla alpina vulgaris heptaphylla et enneaphylla que lui 

 donnait Scheuchzer. Dans le cas particulier, la huitième 

 foliole est latérale à la base de la feuille et pourrait bien 

 être regardée comme une feuille ennéaphylle avec avor- 

 tement d'une des folioles à la base; toutefois les autres 

 feuilles de cet exemplaire sont toutes heptaphylles. Elle a 

 été trouvée dans les bois au pied S. du Chasseron. 



2. Une feuille à cinq folioles sur un exemplaire du Tri- 

 folium hyhridum (L.). Les deux folioles supplémentaires 

 sont à la base des trois normales et moins grandes que 

 celles-ci. Cette espèce assez rare se trouve entre les Rasses 

 et Mauborget (Jura vaudois). 



3. Sur un rameau à deux fleurs d'un rosier hybride, le 

 Rosa pimpinellifolia alpina, forme très voisine du E. sor- 

 hifolia (Godet) de Chaumont. se trouvent des sépales à 

 aspect foliacé, dont l'extrémité externe est élargie et 

 forme une expansion plus ou moins découpée. 



