ÉTUDES DE PHYSIOLOGIE CELLULAIRE. 255 



Au bout de trois à quatre heures ce dégagement se 

 ralentit, les protoplastes se meurent'. A ce moment la 

 membrane péripiasmique a perdu ses propriétés spéciales, 

 mais la membrane vacuolaire se maintient encore pen- 

 dant quelques minutes. Si l'on a bien choisi son temps, 

 on peut, par l'adduction de liquide plasmolysant, amener 

 la vacuole à se contracter au milieu de la cellule sous 

 forme d'une vésicule à contour délicat, pendant que le 

 cytoplasme reste en place normale, appliqué contre la 

 membrane cellulaire. 



non coagulée. Les résultats des expériences que nous avons faites 

 sur de nombreux tissus végétaux ou animaux, nous ont fait augurer 

 une riche moisson de faits intéressants dans ce domaine. Coagulé 

 par les acides minéraux, par l'alcool, le bichlorure de mercure ou 

 par la chaleur, le protoplasme perd instantanément son pouvoir 

 catalysant ; tué par dessiccation ou par plasmolyse violente, il le 

 conserve encore. La catalyse du bioxyde d'hydrogène par la sub- 

 stance vivante, semble avoir été observée pour la première fois 

 par Al. Schmidt (cité par Pfliiger, Die physiolog. Verbrennung in 

 den lebend. Organismen [Pflûgers Archiv f. gesammte Physiologie, 

 X, 1875J). Schmidt observa la décomposition violente du bioxyde 

 d'hydrogène en présence d'érythrocytes sanguins et attribua à tort 

 ce phénomène à l'action de l'hémoglobine. Il existe sur ces phé- 

 nomènes de catalyse par le protoplasme un travail d'ensemble, 

 mais de peu de portée, dû à Bergeugruen, un élève de Schmidt 

 (Bergengruen, Ueber die Wechseîjcirk . zwischen Wasserstoffsii- 

 peroxyd u. verschied Protoplasma formen. Inaug. Diss. Doipat. 

 1888), voyez aussi: Pfeifer, Beitrâge zur Kenntn. der Oxydations- 

 vorg. in leb. Zellen [Abh. d. k. s. Ges. d. Wiss, Leipzig, 1S90, 

 XXII, p. 380, 388). 



' La désorganisation des protoplastes par le bioxyde d'hydro- 

 gène, a été étudiée dernièrement par Klemm : Desorganisations- 

 ersch. in der Zelle (Pringsh. Jahrb. XXYIII, 1890, p. 669). 



M. Klemm a expérimenté avec des poils de Momordica et des 

 cellules de Vallisneria. Après la mort, dit-il, le protoplasme pré- 

 sente une structure fibrillaire; quant aux chloroplastes, il n'en a 

 pas étudié les modifications. 



