CHIMIE. 153 



contre une paroi inerte ne portant de germes isomorphes 

 que çà et là. 



C'est clans cet état que le cristal fat récemment retiré de 

 son eau-mère. 



L'inégale solubilité des diverses faces d'un même cristal 

 permet d'expliifuer le fait suivant: Quand, après avoir mutilé 

 un cristal, on le replace dans une eau-mère qui ne lui aban- 

 donnait presque rien, on sait que la cassure se répare et que 

 le cristal revient rapidement à son ancienne forme. 



Pour moi, ce phénomène est dû à ce que les nouvelles fa- 

 ces mises à nu par la cassure sont plus stables (s'assimilent 

 plus facilement la matière dissoute) que les faces du cristal 

 intact. Ce sont en effet constamment ces dernières qui, de 

 toutes les faces possibles pour le cristal, s'assimilent le plus 

 diflicilement la substance dissoute; c'est là précisément la 

 cause de leur existence, et la raison pour laquelle elles ne 

 se sont pas oblitérées pendant la formation du cristal. 



Si donc la liqueur n'est ipie strictement saturée par rap- 

 port aux faces du cristal intact, elle sera inévitablement sur- 

 saturée relativement aux faces de la cassure, lesquelles, s'as- 

 similant seules de la matière, s'oblitéreront. Le cristal peut 

 ainsi se réparer sans qu'' aucune substance se dépose sur les 

 faces intactes. 



J'avais autrefois défini la solubilité d'un corps ' « la quan- 

 tité que prend le dissolvant, dans des conditions physiques 

 déterminées (température, pression, etc.), en présence d'un 

 excès du corps et du corps seul, dont on cherche à connaître 

 la solubilité. » 



Dans l'expression d'une solubilité, il faut en outre avoir 

 égard : 1° au sens dans lequel a varié la concentration de la 

 liqueur après l'addition d'un excès de la substance solide 

 (désursaturation d'une solution concentrée ou saturation 

 d'une liqueur étendue); 2" indiquer le système de faces ^ au- 



* Comptes rendus, 7 juin 1869, page 331. 



' Si, par exemple, on salure une solution étendue d'alun ordinaire 



