ZOOLOGIE, ANATOMIE ET PALPÎONTOLOGIE. 157 



production abondante de sucre aux dépens de la fécule. 

 Cette digestion dans le jabot est très-lente et, tant qu'elle 

 n'est pas terminée, la suite du tube digestif reste vide. 



Lorsque la digestion dans le jabot a pris fin, les matières 

 soumises à une pression énergique de la part des parois de 

 cet organe, glissent ou filtrent, petit à petit, au travers de 

 Vappareil valindaire (gésier des auteurs), dirigées par les 

 sillons et les saillies cliitineuses de celui-ci. L'appareil valvu- 

 laire n'est point un organe triturateur auxiliaire des pièces 

 buccales, car, chez les coléoptères carnassiers et les locus- 

 tiens, où il affecte une forme classique, les matières animales 

 ou végétales qui l'ont traversé se retrouvent, après le pas- 

 sage, en parcelles de même forme et grandeur qu^avant 

 l'opération. 



Chez les insectes qui n'ont ni jabot ni appareil valvulaire, 

 les aliments passent d'une manière continue dans l'intestin 

 moyen. 



Dans Vintestin moyen (ventricule chylifique des auteurs), 

 les matières alimentaires qui ont résisté à l'action du jabot 

 ou qui y ont pénétré directement, chez les insectes où le 

 jabot et l'appareil valvulaire manquent, sont soumises à l'ac- 

 tion d'un liquide alcalin ou neutre, jamais acide, sécrété, soit 

 par des glandes locales spéciales, soit par un simple revête- 

 ment épithélial. Il n'a aucune analogie avec le suc gastrique 

 des vertébrés; sa fonction est différente suivant le groupe 

 auquel l'insecte appartient : chez les coléoptères carnassiers, 

 il émulsionne activement les graisses ; chez les coléoptères 

 hydrophiliens il continue la transformation de la fécule en 

 glucose commencée dans l'œsophage; chez les scarabéiens, 

 il donne lieu à la glucose aussi, mais celte action est locale, 

 elle se passe dans l'intestin moyen et pas ailleurs; chez les 

 chenilles de lépidoptères, il détermine une production de 

 glucose et, de plus, émulsionne les graisses; enfin, chez les 

 orthoptères herbivores, il ne semble plus y avoir formation 

 de sucre dans l'intestin moyen ; ce corps serait produit et 

 absorbé en totalité dès le jabot. 



AiiCHivES, t. LUI. — Juin 187S. 12 



