194 BULLETIN SCIENTIFIQUE, 



toire de l'Université de Leyde par M. Kamerlingh-Onnes 

 et ses collaborateurs, en particulier M. Jean Becquerel 

 pour le côté optique, MM. Beijerinck et Jacobsen pour la 

 partie biologique. Nous reviendrons sur ces travaux. — 

 Un des pionniers les plus actifs de la technique frigori- 

 fique, M. G. Claude, expose ensuite dans la langue alerte 

 et pittoresque qui lui est personnelle, les bases scienti- 

 fiques de ses machines à air liquide perfectionnées par 

 l'utilisation du travail de détente extérieur. La chimie 

 devra beaucoup à ces travaux qui la mettent en mesure 

 d'obtenir sans effort les gaz rares de l'atmosphère. — 

 Voici aussi la très captivante causerie de M. Raoul Pictet 

 sur l'apparent paradoxe du secours très efficace qu'appor- 

 tent les basses températures à la production et à la 

 mesure des températures élevées. — D'autres articles 

 physiques ou biologiques de MM. Mathias, le D'' Bordas, 

 etc., contiennent quantité de renseignements intéressants ; 

 l'hygiène notamment est largement représentée. 



Avec le « Matériel frigorifique », nous entrons dans le 

 domaine industriel. Il ne faut d'ailleurs pas s'attendre à 

 trouver là tous les dispositifs les plus modernes et 

 originaux des machines frigorifiques proprement dites ; 

 on connaît la discrétion légitime des usines sur ce sujet; 

 par contre les nombreux rapports rédigés en général par 

 des représentants autorisés de ces grandes usines résu- 

 ment excellemment les principes généraux de construction. 

 Les abattoirs publics sont traités de façon fort développée, 

 les isolants thermiques également. — Ajoutons que 

 l'industrie suisse y tient brillamment sa place vis-à-vis de 

 ses concurrentes. 



A noter dans la masse d'expériences pratiques que 

 représentent les rapports des trois sections suivantes : 

 « alimentation », « autres industries », « transports », les 

 recherches entreprises systématiquement par le Départe- 

 ment de l'agriculture des États-Unis sur la conservation 

 et le transport des fruits. Les très nombreux résultats 

 acquis sous la direction de M. Harold G. Powell sont de 

 nature à intéresser tout particulièrement la Suisse, ainsi 



