ET MODÈLES MOLÉCULAIRES. 211 



Si on fait couler le liquide ambiant autour des obs- 

 tacles, les molécules prennent elles-mêmes une direc- 

 tion autant que possible parallèle, comme il résulte du 

 changement des directions d'extinction {homéotropie 

 spontanée). Seulement si deux cristaux se rencontrent 

 en position d'une macle ou si un cristal est courbé trop 

 fortement, il ne résulte pas un cristal unique, mais 

 une macle. 



Quand on fait rouler les cristaux entre porte-objet et 

 couvre-objet, ils deviennent parallèles et prennent une 

 structure unique {homéotropie forcée), de telle sorte 

 qu'ils deviennent tous en même temps clairs et som- 

 bres, si on tourne la platine. Les directions d'extinc- 

 tion sont alors partout perpendiculaires aux directions 

 du mouvement, comme si les cristaux étaient des as- 

 semblages de bâtonnets se dirigeant tous parallèlement 

 en roulant. 



Sous l'action des surfaces de verre qui les continent, 

 les axes des molécules s'orientent après quelque 

 temps, surtout quand on presse la masse en une 



La fusion des cristaux apparaît aussi très clairement et très 

 joliment dans l'éther éthylique de l'acide paraazoxybenzoïque 

 (dans le cas où ce dernier est très pur), en en fondant une petite 

 quantité avec un peu de xylole sous un couvre-objet ordinaire 

 plan, et en réglant la température par l'emploi simultané des 

 dispositifs du microscope de cristallisation pour chauffage et 

 pour refroidissement, de telle sorte que les cristaux liquides (des 

 prismes longs et droits, uniaxes) croissent et se dissolvent alter- 

 nativement. Il faut que la couche ne soit pas trop mince. 



Des cristaux liquides très petits se forment lorsqu'on fait dis- 

 soudre du benzoate de cholestérine dans l'huile d'olive, on en 

 obtient de plus petits encore dans d'autres dissolvants. Les pre- 

 miers sont une modification différente des derniers, et sont en 

 outre probablement des mélanges avec l'oléate de cholestérine. 



