SUR L'ÉBULLITION DES LIQUIDES. PES 
que des globules de chloroforme donhent naissance à 
une bulle de vapeur même avant 60°; cette bulle de- 
meure adhérente au globule (ce qui n’arrive jamais pour 
l’eau), puis le soulève jusqu'à la surface, comme ferait 
un petit ballon, l’entraîne vers les parois du verre par 
un effet de capillarité, et le résultat désiré ne se produit 
pas. Souvent, au contraire, les globules du chloroforme 
demeurent parfaitement paisibles malgré la marche ascen - 
dante du thermomètr eau-dessus de 60°. Ils ne sont le 
siége d'aucune trace d’ébullition et sont très-certainement 
dans un état liquide instable, car si l’on vient à les tou- 
cher avec une pointe métallique, une pointe de bois, ete., 
ils se transforment brusquement en une bouffée de va- 
peur comme les globules d’eau du $ 10. J’ai souvent vu, 
de cette manière, des globules de chloroforme arriver à 
97 et 98° et se maintenir parfaitement paisibles, à cette 
température, pendant un temps assez long. 
7. L'acide sulfureux, gazeux aux températures or- 
dinaires, peut devenir liquide à — 10° sous la pression 
de 760%". Lorsqu'on a préparé ce corps à l’état liquide 
et qu’on l’abandonne au réchauffement, on le voit subir, 
vers — 10°, une ébullition qui ne paraît point différer 
d’une manière essentielle de celle que peuvent éprouver 
l’eau, l'alcool, etc. : la différence n’est que dans la tem- 
pérature. Or, il est fort possible que l’acide sulfureux 
puisse subir des retards d’ébullition comme l’eau et le 
chloroforme, si l’on parvient à le placer dans des condi- 
tions convenables et à le soumettre à la méthode qui 
réussit pour ces deux Corps. 
La densité de l'acide sulfureux liquide est 1,49 à 
— 20°, suivant M. [. Pierre. L’acide sulfurique, conve- 
