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rant au-dessous de 100° -- on voyait parfaitement les 
bulles gazeuses se dégager à la surface des deux élec- 
trodes. Afin de reconnaître la part que pouvait avoir ce 
dégagement gazeux dans la production de l'ébullition, 
j'ai remplacé les fils de platine par des fils de cuivre. — 
Les fils de cuivre peuvent être amenés, comme ceux de 
platine, à -un état où ils ne provoquent plus Pébullition 
de l’eau ; on à souvent quelque peine à l’obtenir ; mais 
en insistant, en essayant de nouveaux fils si les premiers 
échouent, on y parvient. On sait que le cuivre étant em- 
ployé dans lélectrolyse, hydrogène seul se dégage au 
pôle négatif, l'oxygène oxyde le métal au moment de son 
apparition. —— Les électrodes de cuivre étant placés à 20 
ou 30 de distance dans l’eau au-dessus de 100, le 
courant de fa pile provoque immédiatement une vive 
ébullition au pôle négaüf, le pôle positif demeurant par- 
faitement calme. Ce résultat, très-net, a été obtenu an 
grand nombre de fois tantôt dans l’eau seule un peu su- 
périeure à 100%, tantôt (et plus facilement) dans l’eau re- 
couverte d’une couche d'huile entre 100 et 106°. En in- 
tervertissant le Sens du courant, l’électrode calme précé- 
demment devenait le centre de l’ébulliion et l’autre 
demeurait inactif. 
21. Ainsi, ce n’est pas sur tout le trajet du courant 
que le changement d'état se produit, ce n’est que près 
des pôles, et là encore. ce n’est pas le solide comme tel 
qui le provoque, puisque l'ébullition n’a pas lieu avant 
que le circuit galvanique soit fermé. Ce n’est pas non 
plus le passage du courant du métal au liquide ; mais 
c’est bien évidemment le dégagement gazeux qui déter- 
mine la vaporisation. g 
L’électricité comme agent particulier ne paraît donc 
