220 Karl Peinemann: Ueber Piperaceenfrüchte. 



anzuce bnaen, dafs voll&iändig reife Cubeben in der Fruchtscliale gar 

 kein Amylum enthalten. 



"Wir gelangen Lunniehr zu der inneren Sklereidenschicht (i. et ). 

 Im Giofseii und Ganzen wird dieselbe von einer Lage dicht anein- 

 ander liegender grofser Steinzellen gebildet, stellenweise wird sie aber 

 Tersiärkt durch eine, seltener durch zwei darüber liegender kleinerer 

 Skiereiden. Die gröfseren Steinzellen sind radial gestreckt, reichlich 

 mit Tüpfeln versehen und ihre Wandui gen stark verdickt. Innerhalb 

 dieser inneren Steinscbale folgt schliefslich noch eine Schicht zu- 

 eammengeprefster Zellen, die bisher vielfach übersehen zu sein scheint. 

 Kur an besonders günstigen Schnitten lälst sich erkennen, dafs sie 

 aus mehreren Zelllagen und zwar sehr wahrscheinlich, wie beim 

 Pfeffer, aus zweien solcher besteht. 



Hiermit schliefst die Betracbtiang des Baues des Pericarps. Der 

 Querschnitt durch den Samen zeigt zunächst als äufserste Schichten 

 die aus dem Tegumente lj.ervorgegangene Samenschale. Dieselbe 

 läfst zwei Schichten erkennen, eine äufsere mit ziemlich stark ver- 

 dickten Wänden und einem braunen Inhalte, welcher mit Eisenchlorid 

 die Gerbstoffreaktion giebt und eine innere aus ganz flachen Zellen 

 bestehende, die häufig den Eindruck der stark verdickten Aussen- 

 membran der Epidermiszelien des Perisperms macht und bisher auch als 

 solche aufgetafst wurde. Die einzelnen Zellen beider Schichten sind 

 mehr oder weniger rechteckig gestreckt und zwar bei der unteren in 

 umgekehrter Bichtung wie bei der oberen, so dafs sich die Zellen 

 bald mehr, bald weniger kreuzweise decken. 



Der Samenkern besteht aus dem Perisperm, dem Endosperm und 

 dem Embryo. Letzterer ist, wie bei den Pipeiaceen im Allgerceinen 

 nur klein, er liegt im Endosperm eingebettet, nahe der Spitze des 

 Samens. Das Endosperm, das ebenso wie der Embryo in der trockenen 

 Droge meist ganz zur Unkenntlichkeit verschrumpft ist, enthält, wenn 

 es einigermalsen erhalten ist, fettes Oel und Aleuron. Der weitaus 

 gröfste Teil des Samenkerns wird von dem Perisperm ausgefüllt. 

 Dasselbe besieht au der Peripherie aus kleinen, vieleckigen Zellen, 

 die nach der [Mitte zu allmählich gröfser werden und radiale Streckung 

 zeigen. Ein Teil der Zellen ist mit ätherischem Oel angefüllt und 

 enthält, ebenso wie die Oelzellen des Pericarps, denen sie überhaupt 

 analog sind, Cubebin. Der gröiste Teil der Zellen enthält Stärke und 

 Protoplasma. Erstere tritt in zwei verschiedenen Formen auf, sowohl 

 als hochzusammengesetzte , wie auch in Gestalt einzelner kleiner 

 Körner. Die hochzusammengesetzten Körner sind 37,5 — 53,5 u breit 

 und 42,8—85,6 u lang, während die kleineren die Grösse von 1,8 bis 

 14,3 fi haben. Letztere lassen nicht erkennen, dafs i^ie durch Zerfall 

 von hochzusammengesetzten Slärkekörnern entstanden sind. Es mufs 

 besonders hervorgehoben werden, dafs die Zellen mit Einzelkörnern 



