Karl Peinemann: Ueber Piperaceenfrüchte. 243 



anlehnen zu können. Das von dem ätherischen Oele befreite Pulver 

 wurde von dem überstehenden Wasser getrennt, abgeprefst, auf 

 dem Wasserbade von den letzten Resten Feuchtigkeit befreit und 

 die zusammengeballte Masse wieder in ein mittelfeines Pulver ver- 

 wandelt. Ich versuchte dasselbe mit Alkohol auszuziehen, doch 

 stellte sich die Unmöglichkeit einer vollständigen Erschöpfung diesem 

 entgegen. Das Pulver wurde sowohl wochenlanger Maceration wie 

 Digestion, unter sehr häufigem Abpressen und Uebergiefsen mit 

 neuen Mengen Alkohol, unterworfen, stets nahm aber dieser aufs 

 Neue eine gelbe Farbe an ; auch ein wiederholtes Auskochen mit 

 Alkohol führte zu keinem besseren Resultate, selbst nach einer monate- 

 lang fortgesetzten kontinuierlichen Perkolation blieb die abtropfende 

 Flüssigkeit immer noch verhältnismäfsig stark gefärbt. Schliefs- 

 lich wurde das Pulver in einem eigens zu diesem Zwecke, aus Metall 

 angefertigten, grofsen Soxhlet'schen Extraktionsapparat gebracht und 

 14 Tage lang mit siedendem Alkohol extrahiert. Als aber auch dann 

 noch der Alkohol stark gefärbt blieb, wurde der Versuch, die Er- 

 schöpfung mit dieser Flüssigkeit zu erzwingen, aufgegeben. Wie 

 Bich später herausstellte, wurde die stete Gelbfärbung des Allcohols 

 durch die wasserlöslichen Extraktivstoffe bedingt, dieselben waren 

 etwas, wenn auch nur in Spuren, in demselben löslich. 



Nach vielfachen tastenden Versuchen zur Auffindung einer 

 anderen Methode behufs Gewinnung der krystallisierenden Sub- 

 stanzen, gelangte ich schliefslich zu der nachstehend zu beschreibenden, 

 welche mir für meine Zwecke als die am meisten geeignete erschien ; 



Das von dem aetherischen Oele durch Destillation mit 

 Wasserdämpfen befreite Pulver wurde nach dem Trocknen und aber- 

 maligem Pulverisieren in den erwähnten Extraktionsapparat , in 

 welchem rund 800 g auf einmal verarbeitet werden konnten, ge- 

 bracht und mit Aether extrahiert. Nach vollständiger Ei'schöpfung 

 wui'de die Extraktion mit Chloroform fortgesetzt, doch entzog dieses 

 dem Pulver selbst nach zweitägigem Ausziehen nur unwesentliche 

 Spuren. Die Auszüge wurden von Aether resp. Chloroform durch 

 Destillation befreit und die letzten anhaftenden Spuren durch 

 längeres Erwärmen auf dem Wasserbade verjagt. leh erhielt so ein 

 dickes, noch stark nach aetherischem Oele riechendes Extrakt von dunkel 

 braunroter Farbe und brennend scharfem Geschmack, der besonders 



16* 



