246 Karl Peinemano: Ueber Piperaceenfrtichte. 



werfen, eine Operation, die eine geraume Zeit in Anspruch nahm^ 

 da das ätherische Oel mit unbeschreiblicher Hartnäckigkeit zurück-, 

 gehalten wurde. Erst nach 14 tägiger ununterbrochener Destillation 

 konnte ich kein übergehendes Oel mehr konstatieren. 



Das so gewonnene Oel unterschied sich wesentlich , wie 

 früher erwähnt, von dem aus der Droge selbst gewonnenen, sowohl 

 in Farbe und Konsistenz, als auch hinsichtlich des optischen Ver- 

 haltens. 



Das im Kolben zurückgebliebene Gemenge von fettem Oel und 

 Harz wuMe vom Wasser getrennt und dessen letzte Spuren auf 

 dem Wasserbade entfernt. Die Entfernung des Harzes gelang, indem 

 ich das in wenig Petroläther gelöste Gemisch in eine grofse Menge 

 dieses Lösungsmittels gofs, worauf sich das Harz in Flocken ab- 

 schied und durch Filtration von der Oellösung getrennt werden 

 konnte. Es beruht diese A.bscheidung auf der Unlöslichkeit dieses 

 Harzes in kaltem Petroläther, während es von der konzentrierten 

 Petroläther-Oellösung vollkommen in Lösung gehalten wurde. Es 

 gelang übrigens erst nach verschiedentlicher Wiederholung dieser 

 Operation, das Oel vollständig von dem Harze zu befreien. Letzteres 

 besafs noch immer den schon mehrfach erwähnten, intensiv scharfen 

 Geschmack und war auch sonst dem vorhin beschriebenen, piperin- 

 haltigen Harze ähnlich. Da bei letzterem der scharfe Geschmack 

 durch einen Gehalt an Piperin bedingt war, so lag die Vermutung 

 nahe, dafs auch das vorliegende Harz solches enthielt, und in der 

 That konnten nicht unwesentliche Mengen aus demselben gewonnen 

 werden. Zunächst behandelte ich die ätherische Lösung desselben 

 genau wie vorhin beschrieben, mit 4 proz. Kalilauge, welche auch 

 hier einen Teil des Harzes löste, ohne aber gleichzeitig eine Krystall- 

 abscheidung zu veranlassen. Es hatte dieses unzweifelhaft darin 

 seinen Grund, dafs dieses Harz wesentlich geringere Mengen Piperin 

 enthielt, wie das zuerst beschriebene. Der in Kalilauge unlösliche 

 Anteil wurde in Aether gelöst und die Lösung der freiwilligen 

 Verdunstung überlassen, wobei sich das Piperin abschied und durch 

 Abspülen mit Aether und Umkrystallisieren aus Alkohol gereinigt 

 werden konnte. 



Die Lösung des fetten Oeles in Petroläther wurde durch 

 Destillation von letzterem befreit, und ich erhielt so nach völliger 



