682 M. Hoehnel: Ueber das Convolvulin 



säure — Methyläthylessigsäure. Leider reichte die Menge nicht zur 

 Polarisation der Säure aus. Die durch Oxydation der Convolvulin- 

 säure mit Permanganat oder Salpetersäure entstehenden Oxydations- 

 produkte sind die gleichen, nämlich Methyläthylessigsäure und Ipom- 

 säure CioHig04, während Grtitzner bei der Oxydation der Jala- 

 pinolsäure dem Spaltungsprodukte des Jalapins Isobuttersäure und 

 Oxyisobuttersäure fand.^) 



Der bei der Spaltung entstehende Zucker. 

 Um den Zucker zu gewinnen, welcher bei der Spaltung ent- 

 stand, wurde die schwefelsäurehaltige Zuckerlösung mit Bleicarbonat 

 digeriert, bis im Filtrat keine Schwefelsäure mehr nachweisbar war. 

 Dem Filtrate fügte ich das halbe Volumen Alkohol zu, liefs absetzen, 

 filtrierte nochmals, entbleite mit Schwefelwasserstoff, entfärbte mit 

 Tierkohle und dampfte das Mitrat im Vacuum ab. Es resultierte 

 ein gelblicher Syrup, welcher auch nach zweijährigem Stehen keine 

 Neigung zur Krystallisation zeigte. Der Zucker konnte auch aus 

 keinem Lösungsmittel, wie Aethylalkohol, Methylalkohol und Fällen 

 mit Aether krystallisiert werden. Er reduzierte Fehling'sche Lösung, 

 ammoniakalische Silberlösung, gährte mit Hefe und lenkte die Po- 

 larisationsebene rechts ab. Da von Mayer und anderen dieser 

 Zucker schon eingehend untersucht worden ist, namentlich sein 

 spezifisches Drehungs vermögen, welches auf d-Glucose schlieiBen 

 läfst, und sämtliche Forscher zu ähnlichen Resultaten gekommen 

 waren, so glaubte ich von der Wiederholung dieser Versuche Ab- 

 stand nehmen zu können, umsomehr, als dieselben doch kein absolutes 

 Urteil zulassen, so lange der Zucker nicht in reinem Zustande vor- 

 liegt. Ich hoffe jedoch, dafs es mir noch in der Folgezeit gelingen 

 wird, den Zucker rein darzustellen. Es wurde jedoch nach E. 

 Fischer's Angaben das Osazon dargestellt, und nach fünfmaligem 

 Umkrystallisieren aus heifsem Alkohol rein in gelben kleinen Nädelchen 

 erhalten. Dasselbe hatte beim raschen Erhitzen den Schmelzpunkt 

 von 2030. Fischer fand 205 0. Die Analyse ergab: 

 Gefunden Berechnet für 



CBHioO^CNaHCflHs)^ 

 C 59,98 Proz. C 6ü,33 Proz. 

 H 6,32 „ H 6.14 „ 

 N 15,21 „ N 15,64 , 



1) Zeitschrift des Allgem. Oesterr. Apoth.-Ver. 19—21, 1892. 



