COMPTE RENDU DES SÉANCES 



SOCIÉTÉ VAUDOISE DES SCIENCES NATURELLES 



Séance du 7 janvier 1914. 



Arthui' Maillefer. L'ascension de la sève. — J. Perriraz. Observations sur 

 la forme des flocons de neige. — M. Mercanton. Crâne de fœtus de 

 Morse. — Id. Nouvel électromètre dit « à spirales » de M. Szilard. 



M. Arthur Maillefer expose et discute les théories récentes de 

 l'ascension de la sève. Il montre que les théories de Godlewski, 

 Westermaier, Janse et Leclerc du Sablon présentent des points 

 faibles qui empêchent qu'on puisse les adopter. La théorie de 

 Dixon et Joly, que la succion exercée par les feuilles, par suite 

 de la transpiration, est capable, g-râce à la cohésion de l'eau, de 

 faire monter la sève dans les plus g'rands arbres, ne peut se sou- 

 tenir qu'à la condition qu'on montre que l'énerg'ie mise en liberté 

 par la transpiration est suffisante. Di.\on montre que la pression 

 osmotique des cellules pallissadiques peut atteindre 3o atmosphè- 

 res et croit avoir ainsi prouvé que l'eau peut s'élever à 3oo mètres. 

 Si cela suffit pour expliquer qu'une colonne d'eau de 3oo mètres 

 puisse être soutenue par les pallissades, cela ne permet pas de 

 conclure que l'eau puisse monter. La fraction utilisable w de 

 l'énergie fournie par l'évaporation d'une solution est donnée par 



Ta - T6 



Ta 



ou Ta =^ température absolue d'ébullition de la solution 

 T6 = température absolue d'ébullition de l'eau pure. En admet- 

 tant une concentration de suc cellulaire de deux molécules-g-ram- 

 mes, correspondant à 45 atmosphères de pression osmotiques, 

 soit 1 fois Yg I3. plus haute observée par Dixon, on trouve 



1 . , . , . 



10 = — — environ; l'énerg'ie nécessaire pour évaporer \ kg", d'eau 

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