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maxillaire est, au moment de sa formation, plus chaude que le sang ai'té- 

 riel. Il vient de confirmer ce résultat et de l'étendre à l'aide du thermo- 

 mètre à mercure. Mesurant en outre la température du sang veineux re- 

 venant de la glande et la quantité de salive formée, il a pu apprécier 

 approximativement la quantité de chaleur dégagée pour la formation d'une 

 quantité donnée de salive. Un appareil très-ingénieux lui permettait de 

 mesurer la rapidité de la sécrétion. 



La température de la salive, d'après ces expériences, dépasse celle du 

 sang artériel aux dépens duquel elle se forme, d'environ f.S si l'on en 

 croit le thermomètre à mercure. L'existence de diverses causes de déper- 

 dition du calorique permet de supposer ce chiffre un peu trop faible. Le 

 sang veineux qui revient de la glande acquiert une température supérieure 

 à celle du sang artériel, parfois même à celle du sang veineux. En géné- 

 ral, la température de la salive est d'autant plus élevée que la rapidité et 

 la durée de la sécrétion sont plus considérables. Ce fait peut s'expliquer 

 de deux manières. Ou bien la salive sécrétée rapidement est formée à une 

 température plus élevée, et la glande réchauffée par une sécrétion pro- 

 longée communique au liquide sécrété une plus grande quantité de cha- 

 leur, ou bien la salive qui s'écoule rapidement se refroidit moins, et avec 

 le temps réchauffe les tissus voisins, qui concourent alors à empêcher 

 son refroidissement. Le fait que la température du sang veineux est tan- 

 tôt plus élevée, tantôt plus basse que celle de la salive peut de même dé- 

 pendre ou bien de la quantité de chaleur produite, ou bien de la déper- 

 dition de chaleur. On voit par ces brèves indications combien nous aurions 

 encore à apprendre sur ce sujet. 



41. — Prof. CzERMAK; Kleine Mittheilungen, etc. Courtes notes 

 DE l'institut physiologique de Pesth. (Sitzungsberichte der k.k. 

 Akademie der Wissenschaften zu Wien, 1860, p. 526.) 



Parmi les recherches de M. Czermak nous relèverons ici spécialement 

 celles qui sont relatives à l'action des nerfs sur l'activité des glandes. On 

 se souvient de la célèbre expérience de M. Ludwig sur les glandes sali- 

 vaires. Ce physiologiste lie sur un chien vivant les deux carotides internes, 

 afin de prévenir les hémorrhagies, puis il ouvre le crâne, enlève le cer- 

 veau, et irrite par des courants d'induction le nerf facial dans le méat au- 

 ditif interne. Le li(|uide sécrété par la parotide s'écoule alors en plus 

 grande abondance par le canal de Slénon, et bleuit le papier de tournesol. 



