12 Das Klebermehl. 
freier Alkohol auf das Klebermehl; lässt man ihn aber 
frei über demselben verdunsten, so zerfliessen die Körn- 
chen in den letzten Augenblicken völligen Verdunstens, 
wahrscheinlich in Folge eines vielleicht aus der Luft auf- 
genommenen Wassergehalts im Alkohol. . Der zerflossene 
Kern liefert dann eine durchscheinende, erhärtende Sub- 
stanz, ‚die in scharfkantige Contractionsrisse zerspaltet. 
Jodalkohol färbt das Klebermehl erst weingelb, dann bis 
blutroth, und lässt an isolirten grösseren Körnern deutlich 
eine grubige Aussenfläche erkennen. Ebenso indifferent 
wie gegen Alkohol verhalten sich die Körnchen gegen - 
Aether; nur zerfliessen die Körnchen beim freiwilligen 
Verdunsten nicht, wie beim Alkohol, was für einen gerin- 
gen Wassergehalt von diesem spricht. Durch Auswaschen 
mit Aether verliert das Klebermehl aber seine mehlige 
Beschaffenheit und klebt zu Klümpchen zusammen, wes- 
halb man das Klebermehl am zweckmässigsten mit dem 
geringen Ueberreste von Oel aufbewahrt, der nach dem 
Pressen zwischen Fliesspapier zurückbleibt. 
Concentrirte Zuckerlösung zeigte keine Wirkung auf 
das Klebermehl. Damit durchdrungene Schnittflächen 
eines trocknen Lupinensamens auf die Objecttafel unter 
verdünnte Schwefelsäure gebracht, lassen dem unbewaff- 
neten Auge keine Veränderung der Farbe erkennen. 
Feine Scheibenschnitte mit einer Lösung von salpeter- 
saurem Quecksilberoxyd in schwach salpetersaurem Was- 
ser benetzt, färben sich in einigen Minuten ziegelroth. Das 
Mikroskop zeigt dann besonders an den durchschnitienen 
Körnchen aufs Klarste, dass nur die Aleuronsubstanz sich 
färbt, die ein wenig sich verdickende granulirte Hüllhaut 
hingegen ungefärbt bleibt. Auch die Haut des Ptycho- 
deschlauchs bleibt ungefärbt; ein neuer Beleg, dass die 
Ptychode und die Hüllhaut der epigonen Zellkörper aus 
demselben Stoffe bestehen. Die Aleuronmasse erscheint in 
salpetersaurem Quecksilber gekörnelt. 
Glycerin dringt langsam ins Innere der Körnchen 
und bildet in dem Maasse, als dieses der Fall ist, durch 
