30 i Das Klebermehl. 
Auf diese Weise behandelt, erhält man die Hülle als 
wasserklare Haut, in der man, bei guter Beleuchtung 
und gebrochenem Lichte, deutlich die körnige Structur 
wiederfindet, die Hartig als allgemeinen Charakter aller 
häutigen, aus dem Ptychodeschlauche unmittelbar hervor- 
gegangener Zellentheile hingestellt hat, im Gegensatz zu 
den Ablagerungsschichten, deren Substanz, abgesehen von 
spiraligen Falten und Streifen, im natürlichen Zustande 
durchaus structurlos erscheint. Die Haut ist in diesem 
Falle ziemlich derb, denn sie behält in Alkohol, auch 
nach völliger Entleerung und zur Hälfte durchschnitten, 
wie eine Eischale, ihre natürliche Form. Durch Schwe- 
felsäure und Jod wird die Haut nicht blau, sondern braun 
gefärbt in den Fällen, wo die daneben liegende Astate 
der Wandungszelle sich blau färbt. 
Füllkörner ähnlicher Art finden sich bei Myrtus 
Pimenta, Theobroma Cacao, Dipterix odorata (der Tonka- 
bohne), Juglans, Carya und einigen andern Sämereien. 
Jedenfalls dürfen sie mit dem gewöhnlichen Klebermehl 
nicht auf gleiche Stufe gestellt werden, das zeigt schon 
ihre Indifferenz gegen salpetersaures Quecksilberoxyd und 
die Wirkung von Alkohol und Aether auf ihren Inhalt. 
15) Ervum Lens. (Fig. XIII. 1—2.) — Sehr kleine 
Klebermehlkörner finden sich in den Zellen, welche bei 
den Viciaceen und Phaseolen grobkörniges Stärkemehl 
enthalten (Fig. XII. 1.). Die zwischen den grossen Stärke- 
mehlkörnern liegenden Kleberkörnchen haben nicht mehr 
als Yg00— !soo‘‘‘ Durchmesser. - Um sie mit scharfen 
Umrissen zu sehen und ihre Form zu erkennen, muss 
man Jod in wasserfreiem Alkohol lösen, die Scheiben- 
schnitte damit benetzen und sofort unter Deckglas brin- 
gen. Lässt man dem verdunstenden Alkohol fettes Oel 
nachziehen, so färben sich die kleineren Stärkemehlkörn- 
chen blau, während die Klebermehlkörnchen (Fig. XII. 
2. a—h) braungelb bleiben. 
16) Knollen und Wurzeln. — Wenn schon bei 
den stärkemehlreichen Sämereien das Klebermehl in der 
