216 Analyse eines Nierensteins von einem Ochsen. 
wirkung von Wärme verändert wird. Fr&my und Va- 
lencienne werden diesen auch in den rothen Korallen 
vorkommenden Farbstoff genauer untersuchen. 
Bei Behandlung gewisser Muscheln mit kalten ver- 
dünnten Säuren bleibt eine verfilzte organische Substanz 
zurück, isomer mit Ossein, aber mit Wasser gekocht kei- 
nen Leim gebend. Diesen ‚Stoff nennt Fremy Con- 
chiolin. 
20) Das Hüllskelett der Krustenthiere besteht aus 
Chitin, in welches sich Kalksalze niedergeschlagen haben. 
Zusammensetzung des durch verdünnte Säuren und 
Alkalien Brennen Chitins nach Fremy: 
== 483 43,4 Proc. 
H — eh 6,7 = 
9 DE 49,9 2 
100,0 100,0 
Das Chitin ist stickstofffrei und wie Cellulose ein 
Kohlehydrat. Es lässt sich durch Säuren nicht in Dextrin 
und Zucker umwandeln und giebt mit Salpetersäure kein 
Pyroxylin. 
Die unorganischen Substanzen der Hülle der Krusten- 
thiere, z. B. der Krebse, bestehen aus kohlensaurem und 
phosphorsaurem Kalk; die Menge des letzteren beträgt 
höchstens 7 Procent. 
Das Chitin findet sich in keinem Knochen der Wirbel- 
thiere. Es ist bis jetzt nachgewiesen bei den Crustaceen, 
Insekten, Mollusken und Zoophyten. Die organische Sub- 
stanz im os sepiae ist nach Fr&my ebenfalls Chitin. 
- 21) Fischbein und Schildpatt dürfen nicht zu dem 
Ossein gezählt werden, denn sie geben beim Kochen mit 
Wasser oder saurem Wasser keinen Leim. (E. Fremy; 
Ann. de chim. et de phys. 3.Ser. Janv. 1855. T. XLIII. p.47 
bis 107.) Dr. H. Ludwig. 
Analyse eines Nierensteins von einem Ochsen. 
Dieser Stein war merkwürdig wegen seines metalli- 
schen Aussehens; er glich in der That einem Agglomerat 
von plötzlich erkalteten Tropfen Kupfer. Im Wesentlichen 
bestand er aus concentrischen Schichten von koblensau- 
rem Kalk. Er enthielt nach J. Nickles folgende Bestand- 
theile: Kohlensauren Kalk. . . . 9,10 
Organische Substanz . . . 3, 27 
Wasser 
5,06 
Phosphors. Kalk und ern Kr „oT 
00,00. 
(Journ. de Pharm. et de Chim. Juillet 1856.) A. 0: 
— a e— 
\ 
