NOTE 



SUR LA 



CONSTITUTION DU LAIT ET CELLE DU SANG 



Par m. DUMAS 



Secrétaire perpétuel de l'Académie des Sciences- 



(Lue à la Société de physique et d'histoire naturelle de Genève, 

 séance du 4 mai 1871.) 



Pendant les années les plus pénibles de la première 

 Révolution française, Tancienne Académie des sciences de 

 Paris ayant été supprimée, ses membres n'en conti- 

 nuèrent pas moins leur concours patriotique aux travaux 

 réclamés par les besoins nouveaux du pays. L'histoire 

 leur en a tenu compte. Elle associe les noms des princi- 

 paux d'entre eux à ceux des administrateurs et des géné- 

 raux illustres, qui firent respecter alors l'intégrité du soi 

 français. 



Les Rédacteurs des Annales de chimie, qui avaient été 

 obligés de suspendre leur publication, sous la terreur, 

 eurent, en la reprenant, l'heureuse inspiration de réunir 

 en deux volumes, tous les mémoires ou rapports, dont 

 les académiciens avaient été chargés. On apprécie d'un 

 coup d'œil, en les parcourant, l'importance des questions 

 qui leur furent adressées, l'insuffisance des moyens dont 

 ils disposaient en ces temps troublés, et le mérite des 

 solutions pratiques qu'ils offrirent au pays, comme fruit 

 de leurs études antérieures ou de leurs expériences im- 

 provisées. 



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