40 SUR LA PERMÉABILITÉ DU PROTOPLASME VIVANT 
même ces objets ne peuvent être comparés, en aucune mesure, 
au tissu embryonnaire de la jeune racine de Lupinus albus, pris 
toujours entre 2 à 3 millimètres en arrière de l'extrémité. Dans 
cette région, les cellules sont encore dans un état tout à fait em- 
bryonnaire et remplies presque complètement de protoplasme. 
La différenciation des tissus est à peine commencée ; pourtant le 
péricycle est déjà nettement marqué par ses cellules un peu plus 
grandes et allongées dans le sens radial. L’allongement longitu- 
dinal des cellules n'ayant pas encore commencé, il m'a semblé 
préférable de pratiquer des coupes transversales. 
Les semences sèches sont placées dans de l’eau pendant vingt- 
quatre heures pour les faire gonfler, puis, débarrassées de leur 
tégument et mises dans de la sciure de bois humide. Les racines 
y poussent très bien, atteignent, à une température de 18-20° 
la longueur voulue au bout de deux à trois jours. 
Pour déterminer la quantité de sel absorbée par la cellule 
dans un temps connu, je me suis servi de la méthode plasmoly- 
tique employée, en principe, de la même manière que Fitting 
(1915). On prépare donc une solution principale du sel à exa- 
miner, solution qui sert ensuite à fabriquer toute une série de 
dilutions à différence de concentration égale et constante. Avant 
de commencer l'expérience, on verse à peu près 3 centimètres 
cubes des différentes solutions dans de petits godets ; on y plonge 
les coupes et au bout du temps voulu, on détermine la concen- 
tration plasmolysante ; par cela, j'entends comme on le fait 
d'habitude, la concentration dans laquelle à peu près la moitié 
des cellules est plasmolysée. 
Maintenant, deux cas peuvent se présenter: ou bien le pro- 
toplasme est imperméable pour la substance dissoute, ou bien il 
la laisse pénétrer. Dans le premier cas, la concentration plasmo- 
lysante reste inaltérée aussi longtemps que nous laissons les 
coupes plongées dans les solutions. Dans le second cas, au con- 
traire, les choses se passent autrement. En effet, si la substance 
dissoute pénètre, les cellules, après un certain temps, seront 
déplasmolysées:; évidemment, la déplasmolyse commence dans 
les solutions les moins concentrées et met d'autant plus de 
temps que la concentration est plus grande. On remarquera ainsi 
que la concentration plasmolysante augmente avec la durée du 
