ISTITUTO BOTANICO DELLA R. UNIVERSITÀ DI PAVIA 



v. 

 LABORATORIO CRITTOGAMICO ITALIANO 



DmETTI 



da GIOVANNI BRIOSI. 



SULLA CONDUCIBILITÀ ELETTRICA 

 DEI SUCCHI E DEI TESSUTI VEGETALI. 



Nota !•'' ' 

 della Dott. EVA MAMELI 



Tra le ricerche più importanti della biochimica sia vegetale che 

 animale, sono da annoverare, parallelamente a quelle sulle proprietà 

 osmotiche e crioscopiche dei succili e dei liquidi estratti dagli organismi, 

 quelle della loro conducibilità elettrica. 



Come è noto, in seguito ai lavori del Raoult, del De Vries, del Kohl- 

 musch e di molti altri, tanto l'abbassamento del punto di congelamento 

 di una soluzione, quanto la sua conducibilità elettrica, sono, come la 

 pressione osmotica, funzioni del numero di molecole e di ioni contenuti 

 nell'unità di volume del liquido; quindi ciascuno di questi valori è 

 funzione dell'altro, e ciascuno dei primi due può servire indirettamente 

 a darci il valore del terzo. 



E poiché le variazioni di questi valori sono strettamente legate 

 alle variazioni che subisce il chimismo delle cellule vegetali, è naturale 

 che molti problemi riguardanti gli equilibri chimici nelle piante, siano 

 lisolti con l'aiuto di tali metodi sperimentali. Ciò equivale a dire che, 

 alle quantità variabili, dipendenti: 1° dalle .sostanze che le piante tro- 

 vano in natura e che da esse vengono assorbite ed elaborate, quali i 

 componenti l'atmosfera, l'acqua ed i sali minerali; 2" da quegli agenti 



' Queste ricerche, inizi;ite due unni fu oil interrotte ili poi vennero riprese 

 solo nello scorso anno e proseguite conteniporanoanicnte nel Laboratorio di Bo- 

 tanica nel quale mi trovo, e in quello <ii Cliiiiii<'a dell'Università di Pavia. Ai 

 rispettivi Direttori, che },'entilrnentc misero a mia disposizione materiale ed ap- 

 parecchi, mi è grato esprimere la più viva riconoscenza. 



Alti dtirisl. Hot. dell' Uuiierisilù di Pavia - Serie 11 - Voi. XII. 20 



