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del Messico, ci fiuono mandate alcune foglie di tabacco attaccate da 

 un parassita, che riconoscemmo essere la Cercospora Nicotianae Eli. 

 et Ev. Provenivano da San Andrés Tnxtla, Veracruz, dove eransi av- 

 verati gravi danni nelle piantagioni di tabacco. 



Carbone e carie dei cereali. 



Proseguendo la consuetudine di raggruppare e riassumere in forma 

 popolare, per quanto è possibile, le cognizioni clie si hanno, e che talora 

 trovansi sparse in diversi scritti, intorno ai principali malanni e rispet- 

 tivi rimedi di qualche importante pianta coltivata, allo scopo altresì 

 di soddisfare alle diverse richieste che da varie parti ci vengono fatte, 

 espongo qui alcuni cenni sul gruppo di parassiti vegetali crittogamici, 

 cause di quelle malattie che si rias.sumono genericamente sotto il nome 

 di Carbone dei cereali. 



Della Ruggine dei cercali abbiamo precedentemente parlato. ' 



Volgarmente vanno sotto i nomi di Carbone, Carie, ecc., diverse 

 malattie causate da funghi della famiglia delle Ustilaginee, che attac- 

 cano molte piante, specie i cereali: frumento, avena, segale, orzo, gran- 

 turco, ecc. 



Queste malattie sono sopratutto caratterizzate da alterazioni spe- 

 ciali che producono in certe parti delle piante, specie nelle fiorali, glume, 

 ovari, ecc. Ad esse si è dato i nomi di Carbone e di Carie, perchè le 

 parti attaccate si disgregano riducendosi in una polvere nerastra para- 

 gonabile a quella del carbone, la quale l'iempie e sostituisce gli organi 

 attaccati. 



Tale polvere non è altro che un ammasso di spore, quelle del pa- 

 rassita. 



I fungini del Carbone appartengono ai generi Ustiìago ed Urocgstis, 

 quelli della Carie al genere Tilìetia. 



La Carie, al contrario del Carbone, si manifesta solamente nei 

 chicchi; il Carbone invece può manifestarsi in diversi organi della pianta 

 a seconda delle specie del cereale. 



All'epoca della mietitura i chicchi cariati sono riempiti da una pol- 

 vere bruna, puzzolente che ricorda il fetore del pesce fracido; gli invogli 

 loro peraltro sono intatti onde i chicchi sembrano a tutta prima sani. 



' Uiisse'/nfi crittogamica pel 1° semestre 1904, in "Bollettino ufficiale del 

 Ministero di agricoltura, industria e commercio „, anno iii (1904), voi. vi, pag. 281. 



