auf den Ammoniak- u. Salpetersäiiregehalt der Pflanzen. 245 



3. Zwiebel aus salpetersaure und Ammoniak -Salze 

 enthaltender Lösung: 



in 2,0 Grm. Wurzel = 1,5 C.C. Ammoniak und CG. 



Salpetersäure = 0,159 Proc. H3N und Proc. N05. 

 in 4,0 Grm. Zwiebel = 1,0 C.C. Ammoniak und 0,5 C.C. 



Salpetersäure = 0,053 Proc. H3N und 0,084 Proc. NO^. 

 in 4,0 Grm. Schlotten = 2,0 C.C. Ammoniak und C.C. 



Salpetersäure = 0,106 Proc. H3N und Proc. NO^. 



Das Gewicht der untersuchten Pflanze betrug 25,0 

 Gramm und sie bestand aus: 



2,0 Grm. Wurzeln, 

 11,0 „ Zwiebel, ^ 



12,0 „ Schlotten. 



Vergleichen wir nun die sämmtlichen hier erhaltenen 

 Zahlen mit dem ursprünglichen Gehalt der zu den Ver- 

 suchen verwendeten Zwiebeln, d. h. mit der Menge des 

 Ammoniaks und der Salpetersäure die in Zwiebeln der- 

 selben Art, Abstammung und Alter, wie die zu Versuchs- 

 zwiebeln benutzten, enthalten waren, so ergiebt sich, dass 

 die vorhandene Salpetersäure durch Hinzubringen von 

 salpetersauren Salzen nicht erhöht worden ist und kann 

 man wohl annehmen, dass die Zwiebeln nicht im Stande 

 sind, Salpetersäure aufzunehmen. Auffallend und jeden- 

 falls für diese Ansicht sprechend, ist die grosse Quantität 

 von Salpetersäure in den Wurzeln, und zwar sowohl in 

 den Wurzeln und Zwiebeln, die mit salpetersauren Salzen, 

 als auch bei denjenigen, die nur mit Ammoniaksalzen in 

 Berührung gewesen, während in beiden Zwiebeln selbst 

 äusserst wenig davon vorhanden. 



Die Wurzeln der ersten enthalten z. B. 0,506 Proc. 

 N05, die Zwiebel 0,084 Proc; die Wurzeln der zweiten 

 0,337 Proc. NO^, die Zwiebel 0,084 Proc. Beide Zwie- 

 beln zeigen also nur dieselbe Menge, die sie schon vor 

 ihrer Anwendung enthielten (wenigstens wahrscheinlich 

 enthielten), trotzdem die Wurzeln einen bedeutend hö- 

 hern Gehalt angaben. 



Eben so wenig als salpetersaure Salze im Stande 



