254 A. Hosäus, Einfluss verschiedener Nahrungsmittel etc. 



um so geringeren Ernteertrag geliefert hatten, je mehr 

 sie von beiden oft genannten Stickstoffverbindungen ent- 

 hielten. Die nur mit Phosphaten gedüngten Erbsen lie- 

 ferten nicht nur den höchsten Ernteertrag, sondern zeig- 

 ten auch das üppigste Wachsthura. Es muss allerdings 

 hierbei berücksichtigt werden, dass die Torferde selbst 

 namhafte Mengen von Ammoniak und Salpetersäure ent- 

 hielt. 



Fassen wir nun die Resultate der gesammten Unter- 

 suchungen kurz zusammen, so ergiebt sich zunächst ein 

 abweichendes Verhältniss zwischen Zwiebeln und Erbsen. 



Bei den ersteren konnte der Gehalt an Ammoniak und 

 an Salpetersäure durch betreffende Salzgemische nicht er- 

 höht werden. Die Salpetersäure, die sie im Sommer zei- 

 gen, ist durch Oxydation des Ammoniaks entstanden und es 

 ist wahrscheinlich, dass sie im Herbst durch Reduction wie- 

 der in Ammoniak umgewandelt wird. Dass sie keine Salpe- 

 tersäure aufzunehmen vermögen, zeigen die Zahlen deutlich. 

 Während die Wurzeln, auch von den Zwiebeln, die nur in 

 Ammoniaksalz enthaltender Lösung gewachsen waren, 

 0,5 und 0,3 Proc. NO^ enthalten, ergaben die Zwiebeln 

 nur 0,084 Proc, dieselbe Menge, die ursprünglich in 

 ihnen enthalten war. 



Die Erbsen dagegen sind im Stande, sowohl Am- 

 moniak, als auch Salpetersäure im Verlauf ihrer Entwicke- 

 lung aufzunehmen und zwar mehr, als zu ihrem Gedei- 

 hen nöthig. Bei allen Versuchen ergiebt sich, dass, je 

 grösser die Menge des vorhandenen Ammoniaks und der 

 Salpetersäure ist, um so schlechter das Wachsthum der 

 Pflanzen erscheint und um so geringer der Ernteertrag 

 an vollständig ausgebildeten keimungsfähigen Samen ist. 



Diejenigen, welche in mit salpetersauren Salzen ge- 

 düngten Torf gewachsen waren, hatten einen dreimal grös- 

 seren Ernteertrag geliefert, als die, in mit Ammoniaksal- 

 zen behandeltem Boden. Die Düngung mit den vereinig- 

 ten Salzen hatte keinen grösseren Ertrag zur Folge, als 

 diejenige mit nur Ammoniaksalzen. 



