268 Chemische Untersuchungen über die Keimung. 1 



B erwärmt, wodurch die flüchtige Flüssigkeit sich an der 

 zu erschöpfenden Substanz in A condensirt, dann kühlt 

 man B ab, und die Flüssigkeit steigt, nachdem a geöffnet 

 ist, von selbst von A nach B. Dies wird so oft wieder- 

 holt, bis die Substanz erschöpft ist. Fleury wiederholte 

 die Operation achtmal mit dem Lösungsmittel. Der Bal- 

 lon enthält nun die Lösung des Oeles, man fügt eine 

 kleine Vorlage an^ um den abdesti Hirten Schwefelkohlen- 

 stoff" zu sammeln, den man wieder benutzen kann, erhitzt 

 den Ballon, lässt zugleich mittelst eines durch eine Röhre 

 befestigten Blasebalges Luft durchstreichen, bis man kei- 

 nen Schwefelkohlenstoff durch den Geruch weitere wahr- 

 nimmt und bringt dann den Ballon mit dem Oele auf 

 die Wage. Die ganze Operation dauert 4 — 5 Stunden, 

 während das Ausziehn mit Aether in dem Digestor von 

 Payen 2 Tage in Anspruch nimmt, indem die Aether- 

 säule eine zu geringe Kraft ausübt, um die fein gepulverte j 

 Substanz schnell zu durchdringen. IMehre Versuche, 1 

 ob das Oel in Wasser lösliche Stoffe mitreisse, ergaben 

 nur ganz geringe Mengen derselben. 



Die ölfreien Samen wurden in mit Weinsäure 

 angesäuertem Wasser gekocht, um die Albumin- 

 substanz, eine Art Legumin oder Am and in, unlös- 

 lich zu machen. Die filtrirte Flüssigkeit wurde mit Salz- 

 säure gekocht, um Dextrin oder Gummi in Glykose 

 überzuführen und untersucht, wie viel CG. der einge- 

 engten Flüssigkeit nöthig seien, um 20 C.C. titrirte Lösung 

 von Kupfei tartrat und Kali zu entfärben. Man kann auch 

 mit Erfolg die Fehlingsche Flüssigkeit anwenden und be- 

 rechnet dann die Menge der in 100 Th. enthaltenen redu- 

 cirenden Substanz mit Zugrundelegung der Formel der 

 Glykose C 12 H 129 12^ indem es unmöglich ist, die Wir- 

 kung des Dextrins und des Gummis zu trennen. Es ist 

 dies auch nebensächlich, da es Zw^eck der Untersuchung , 

 war, zu ermitteln, ob die Menge der auf Kupferkali wir- 

 kenden Substanz sich während der Keimung vermehre. 



Der von der Behandlung mit angesäuertem Wasser auf 

 dem Filter gebliebene Rückstand wurde abgenommen, im 

 Wasserbade getrocknet und mit einer ziemlich concentrir-' 

 ten Aetzkalilösung kurze Zeit gekocht, mehrmals 

 gewaschen, der Rückstand mit verdünnter Salzsäure 

 (6 Grm. Säure auf 300 C.C. Wasser) zusammengebracht, 

 die nach Poggiale bei einem kurze Zeit dauernden 

 Kochen die Cellulose nicht angreift. Der auf dem Filter 

 gut ausgewaschene Rückstand wurde getrocknet und 



