229 ÉVAPORATION DU SOL 
première coupe de ces prés épuise ordinairement à peu 
près toutes les ressources que lui offrent les réserves de 
l'hiver et les pluies qui tombent du 15 avril au 45 juin. 
Le regain est chose précaire dans la région des vignes au 
sud de la Suisse, En 1869, la fin de juin, juillet et août 
n’ont donné que 440 à 150 millim. de pluie, soit environ 
2 millim. par jour. Si cette pluie tombe par petites frac- 
tions, elle mouille à peine le gazon jauni; elle s’évapore 
de nouveau rapidement, Il vaut mieux qu’elle tombe plus 
rarement, mais en plus grande quantité; alors, elle peut 
du moins pénétrer dans la terre et celle-ci en conserve 
une partie qu’elle cède ensuite aux plantes, On sait d’ail- 
leurs que le regain se compose principalement de plantes 
à racines profondes qui trouvent plus facilement à s’ali- 
menter pendant l'été que les graminées à racines super- 
ficielles. 
On voit cowbien la production agricole de chaqne pays 
dépend, non-seulement de la température et de la lu- 
mière, mais aussi de l'abondance et du mode de réparti- 
tion des pluies qui y tombent. 
Maximum de sécheresse que les plantes peuvent supporter. 
J'ai fait dans le courant de l’année 1868, du 29 juin 
au 1° septembre, des expériences directes pour essayer 
de déterminer la limite de la sécheresse qu'un certain 
nombre de plantes peuvent supporter. 
Le 29 juin, j'ai rempli neuf grands pots à fleurs cha- 
cun de 28 kilogrammes de terre dont l'humidité avait été 
déterminée ; elle était de 9,8 °/,. Puis, j'ai semé ou 
planté dans ces pots de l’avoine, du blé, du maïs, des 
