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faire la l'éaclioii an nitropriissiale comme d'habitndt' 

 sur le tlislillat débarrassé des aldéiiydes. 



La méthode marche fort bien ainsi; nous l'avons 

 vériliée par diverses expériences, dont voici quelques- 

 unes : 



1" Un mélange d'eau-de-vie de marc et d'alcool 

 (20 *' J essayé au nilroprussiate, donne une forte co- 

 loration rouge. Après condensation des aldéhydes par le 

 procédé indiqué, le produit distillé ne donne plus aucune 

 coloration, ce qui fut vérifié avec un témoin d'alcool. 

 2° Un mélange de thuyone et d'alcool (2 V^J a 

 donné une 1res forte coloration rouge avec le nilroprus- 

 siate. Après le traitement avec l'aniline et l'acide phos- 

 phorique, le liquide distillé a été essayé à nouveau; il 

 a réagi identiquement, sans affaiblissement de la colo- 

 ration. 



3° Un mélange d'eau-de-vie de marc, de thuyone et 

 d'alcool donne une forte coloration au nitroprussiate. 

 Après le traitement indiqué, le liquide distillé réagis- 

 sait encore, mais donnait avec le nitroprussiate une 

 coloration beaucoup plus faible. 



4° Une solution alcoolique de citral (1 Vo) donne 

 «ne très forte coloration rouge ; après condensation de 

 l'aldéhyde par le traitement indiqué, le distillât ne 

 donnait plus aucune coloration. 



Le procédé a été vérifié également sur des mé- 

 langes d'essences, notamment sur des absinthes faites 

 avec des alcools dénaturés ; la thuyone a pu être mise 

 «n évidence dans tous les cas. 



On peut donc aisément se débarrasser, dans un mé- 

 lange, des substances aldéhydiques qui gêneraient ou 

 masqueraient la réaction. Il est évident, par contre. 

 que la manipulation indiquée n'élimine pas la carvone. 



