DES HUILES KSSKNTIKLLES. 637 



le cilral donne un précipité rouge orangé. C'est, de 

 toutes les essences que nous avons essayées, la seule 

 qui pourrait gêner la caractérisation de la thuyone ; 

 nous avons indiqué plus haut que l'on peut facilement 

 l'éliminer par condensation. Il convient de remarquer 

 que, lorsque Ton fait la réaction en*présence de citral, 

 et après la condensation de ce dernier, il se produit, 

 quand on met un léger excès d'acide acétique, une 

 belle coloration rouge grenadine stable. Pourretrouvei 

 la thuyone, dans ce cas, il stilfit d'agiter le liquide avec 

 <Je l'éther. La coloration rouge disparait et l'éther se 

 colore en jaune. En présence de thuyone. il se déposa 

 immédiatement au fond de l'éprouvette un prècipiti' 

 rouge groseille. 



L'eau-de-vie de marc, qui réagit nettement avec le 

 réactif de Légal, ne donne qu'un précipité blanchâtre 

 avec notre méthode. 



Les essais que nous avons faits sur les distillats de> 

 diverses liqueurs absinthes nous ont donné chaque fois. 

 après repos, un précipité rouge caractéristique, tandis 

 que tous les essais elTectués sur des distillats de li- 

 queurs ne renfermant pas de thuyone n'ont donné que 

 de légers précipités jaune pâle. La réaction est très 

 nette, sans qu'il soit nécessaire de concentrer les li- 

 queurs; cependant, si l'on veut obtenir une réaction 

 plus intense, on peut concentrer les essences en trai- 

 tant par l'éther 30 ou 40 ce. de distillât émulsionné 

 avec de l'eau; on reprend le résidu, après évaporation 

 de l'éther, par 10 ce. d'alcool à 60° et on ajoute les 

 réactifs. 



Nous donnons ci-dessous un tableau indiquant les 

 résultats obtenus avec notre réactif sur 1 00 ce. des so- 

 lutions d'essences diverses dans l'alcool à 60°. 



