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cose) qui est formé dans les grains de chlorophylle. Ce 
glycose ne tarde pas à subir des modifications et c’est 
probablement à ses dépens que se forme l'huile renfer- 
mée dans les cellules. La respiration n’est peut-être pas 
étrangère à ce phénomène, et c'est ainsi que serait em- 
ployé l'oxygène qui doit être éliminé pour transformer le 
olycose en matière grasse. 
Dans une longue série d'expériences, M. August Mor- 
gen * a passé en revue toutes les phases de l’assimilation 
chez les jeunes plantes de cresson. Par la précision de 
ses méthodes, il a contribué à établir sur une base tou- 
jours plus solide, la théorie de l’assimilation telle qu’elle a 
été formulée par M. Sachs, soutenue par MM. Kraus, 
Pfeffer, etc. Dans un premier chapitre l’auteur établit que 
lamidon est produit dans les feuilles sous l'influence des 
rayons lumineux, et seulement lorsque l'atmosphère am- 
biante renferme de l'acide carbonique. De plus, cette pro- 
duction d’amidon est accompagnée d'une augmentation 
dans le poids de ia matière sèche. Le second chapitre con- 
sacré à l'influence des rayons diversement colorés, vérifie 
l’action prépondérante de la partie la plus éclairante du 
spectre par opposition aux rayons très-réfrangibles. L’aug- 
mentation de la matière sèche est proportionnelle à l’in- 
tensité de la décomposition de l'acide carbonique dans 
| chaque rayon. Enfin dans Je troisième chapitre l’auteur 
“M s'attache à l'influence de l'intensité de la lumière; en 
| l'absence d’une méthode photométrique exacte, il a opéré 
| en plaçant près d’une fenêtre au plein midi une série de 
vases qui s’éloignaient toujours plus de la source lumi- 
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* Aug. Morgen, Ueber den Assimilationsprocess in der keimen- 
den Kresse. Bot. Zeit. 1877, n°° 35-37. 
