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134 PRINCIPALES PUBLICATIONS 
ployer pour activer la végétation. Enfin les expériences 
comparatives de la troisième série ont également tourné 
au profit de l’acide phosphorique qui a été l’élément mi- 
néral dont l'influence était le plus favorable à la produc- 
tion de matière organique. L’azote et la chaux ont pro- 
duit de moins bons résultats. 
L'auteur dit en manière de conclusion : L'influence de 
l’ensemble des principes accumulés dans la graine est plus 
favorable que celle des éléments isolés qui ont été exa- 
minés. La meilleure manière d’obtenir de fortes plantes 
sera toujours de semer de belles graines; ce sont elles 
qui donnent la plus forte impuision au développement de 
la jeune plante; l’intercalation de principes minéraux 
comme l'acide phosphorique dans la graine peut être 
utile mais d’une manière secondaire etn’entre pasen com- 
paraison avec l’action du poids total des principes accu- 
mulés. 
M. van Tieghem ‘ a étudié la manière dont l’albumen 
des graines est digéré et pénètre dans l’intérieur de la 
jeune plante. Ce phénomène peut être réalisé de deux 
manières: ou bien le contenu de l’albumen se dissout lui- 
même par sa force végétative propre et les cotylédons de 
l'embryon n’ont plus qu’à l’absorber, ou bien ses tissus 
sont complétement passifs et le cotylédon doit le dissoudre, 
le digérer avant de l’absorber. Le premier de ces cas 
s’est trouvé réalisé pour les albumens charnus ou oléagi- 
neux tels que celui du ricin, le second pour les albumens 
amylacés (belle de nuit) ou cellulosiques (datte). Les expé- 
riences ont été faites suivant deux méthodes qui ont donné 
des résultats absolument concordants. Les albumens ont 
? Ph. van Tieghem, Sur la digestion de l’albumen. Comptes 
rendus, 1877, LXXXIV, 578. 
