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couleur jaune intense, elle n’est pas distillable sans décom- 
position tandis que son homologue supérieur bout sans dé- 
composition à 185°-186°. 
E. Scauzze et J. BARBIERI. — ACIDE ASPARTIQUE ET TYROSINE 
DANS LES GERMES DE COURGES. (Berichte, XI, 710. Zurich.) 
Schulze et Barbieri ont déjà montré que les germes de la 
courge renfermaient de l’acide glutamique; ils ont mainte- 
nant réussi à isoler aussi un peu d’acide aspartique qui se 
trouve dans la plante à l’état d’asparagine, et de la tyrosine. 
Il semble par conséquent que l’albumine se décompose dans 
la plante comme sous l'influence des acides en dehors des 
organismes vivants. 
G. LUNGE. — SUR LES POINTS D’ÉBULLITION D’ACIDES SULFURIQUES 
DE DIVERSES CONCENTRATIONS. ( Berichte de Berlin, XI, 
p. 370.) 
L'auteur a déterminé avec soin les points d’ébullition de 
l'acide sulfurique à différents degrés de concentration, depuis 
l'acide à 95,3°/, jusqu’à l'acide à 8,5 °/, seulement. Au moyen 
de ses observations il a construit une courbe qui permet 
ensuite de déterminer le point d’ébullition d’un acide d’un 
degré de concentration quelconque. L’acide à 98,5 °/, dont 
le point d’ébullition 338° a été déterminé autrefois par M. 
Marignac, rentre exactement dans la courbe déterminée. 
G. LUNGE. — DÉTERMINATION DES ACIDES NITREUX ET NITRIQUES. 
(Berichte, XI, 434, Zurich.) 
Ce travail n’est qu’une discussion sur les meilleures mé- 
thodes de dosage de ces acides, et contient en outre la des- 
cription d’un appareil plus commode que celui de Davis. 
(Chemical News, XXX VIT, 45). 
