DANS DES ÉGORGES DE GHÈNE. 103 



on obtient en pour cent la proportion de matières astrin- 

 gentes fîxables par la peau, c'est-à-dire celle du tanin 

 que renferme l'écorce. 



C'est au moyen de cette méthode que nous avons dosé 

 des écorces provenant du domaine du château des Bois 

 (commune de Saligny, canton de Genève). 



Les taillis dont elles proviennent sont peuplés de 

 chênes pédoncules (quercus pedonculata). Leur sol est de 

 l'argile glaciaire très compacte. Enfin, ces bois couvrent 

 un plateau à l'altitude de 430 mètres. 



Les échantillons ont été prélevés en prenant les pré- 

 cautions suivantes : 



Pour qu'elles présentent bien les conditions moyennes 

 de la végétation, les écorces à analyser ont été prises sur 

 des arbres mesurant le diamètre moyen du peuplement 

 où ils se trouvaient. L'âge du peuplement a été fixé en 

 comptant le nombre des cernes de chacun des arbres 

 choisis. 



Sur chacune de ces perches, nous avons détaché une 

 rondelle d'écorce faisant tout le tour de l'arbre à un mètre 

 au-dessus de son pied, et d'environ dix centimètres de lar- 

 geur. Cette hauteur de un mètre a été choisie pour avoir 

 des résultats autant que possible comparables à de nom- 

 breuses analyses faites en Allemagne : il est d'ailleurs 

 nécessaire de prendre les échantillons à une hauteur uni- 

 forme pour obtenir des chiffres comparables entre eux ; 

 la teneur en tanin allant en décroissant à mesure qu'on 

 s'élève au-dessus du pied de l'arbre. Nous avons détaché 

 des rondelles faisant tout le tour de l'arbre pour nous 

 mettre en garde contre une variation possible de teneur 

 entre les portions ensoleillées du tronc et celles qui sont à 

 l'ombre. Enfin, nous avons récolté tous ces échantillons 



