DAiNS DES ÉCORCKS DE CHENE. 1G5 



fois que les résultats obtenus se trouvaient différer de 

 1/2 pour cent ou plus, on a refait des dosages en nombre 

 suffisant pour arriver à une moyenne bien établie. 



Nous avions encore trouvé, à 37 ans, 4,93 pour cent 

 et à 28 ans 5,65 pour cent. I^'examen des parcelles d'oîi 

 provenaient des échantillons nous a montré que ces ré- 

 sultats irréguliers étaient dus à ce que le massif avait été 

 incendié. 



Il en découle une conclusion pratique : exploiter les 

 bois incendiés immédiatement après l'incendie ; c'est à la 

 même règle que conduit aussi l'étude de l'accroissement 

 du bois. 



Avant d'aller plus loin, insistons sur ce que les valeurs 

 absolues des chiffres trouvés dans ces analyses ne sont pas 

 comparables avec ceux obtenus au moyen d'autres mé- 

 thodes de dosage ; on peut, par contre, avoir confiance 

 dans leurs valeurs relatives. 



Ces dosages montrent que l'écorce est d'autant plus 

 riche en tanin qu'elle est plus jeune; et que, depuis la 

 naissance du chêne, le pour cent de tanin va toujours en 

 diminuant. C'est d'abord une décroissance à peu près ré- 

 gulière sur la teneur de 8,5 pour mille par an depuis I 

 jusqu'à 32 ans. On passe ainsi de 8,80 à 6, 1 5 pour cent. 

 Puis vient une chute de 25 pour mille par an entre 32 et 

 36 ans (de 6,15 à 5,15 7o) \ P^is, au delà de cet âge, la 

 teneur reste constante et tend même à se relever un peu ; 

 le nettoyage des écorces leur conservant, s'il est bien fait, 

 à peu près la même épaisseur et le même pour cent de 

 tanin. La diminution de la proportion de tanin semble 

 donc provenir surtout de l'augmentation du volume du 

 rhytidome mort et inerte des vieilles écorces. Ce rhyti- 

 dome commence à être d'un cube appréciable à 32 ans. 



