GOMrTE ri^:ndu des séances 



SOCIETE DE CHIMIE DE GENEVE 



Séance du 3 Juin 191;) 



A. Pictet et T. Q. Chou. F(jrtnatiou de buses pyriiliques et isoquinoliqiies à 

 partir de la caséine. — A. Brun. Action de la vapeur d'eau sur la lave. — 

 S. Reich. Acide in-azoxy-phénylpiopiolique. — E. Moles et E. Jinieno. 

 Soluljilité du sélénium dans le sulfure de carbone. 



M. le prof. A. Pictet rappelle l'iivpolhè.se qtril a ériii.se il v a 

 quelques années au sujet de la ge/ièse des alcaloïdes dans les 

 plantes. Selon celle hypolhèse, les alcaloïdes seiaient les profluits 

 de la désagfrég-ation des matières protéiques, modifiés par leur 

 conden.sation ultérieure avec d'autres composés existant dans les 

 tissus véiçétaux et en première lig-ne avec l'aldéhyde formique. On 

 expliquerait ainsi le pa.ssage du noyau pijrrolique, qui se trouve 

 dans les albumines, au noyau pijridique, qui caractérise un- 

 g-rand nombre d'alcaloïdes. 



Afin de vérifier expérimentalement celle livpolhèse, M. Pictet 

 a, en collaboration avec M, T. Q. (>hou, hydrolyse une certaine 

 quantité de caséine par l'acide chlorhydrique, et fait tomber 

 g-outte à g-outte du niéthylal dans le mélange pendant toute la 

 durée de l'opération. On sait que le niéthylal est déconq)osé par 

 les acides minéraux en alcool métliylique et aldéhyde formique. 

 L'hyd roly.se de la caséine s'effectuait donc en présence d'une source 

 permanente d'aldéhyde formique, c'est-à-dire dans les mêmes con- 

 ditions que dans la plante. 



Le produit de la réaction est ti-ès conq)lexe; il aurait fallu 

 beaucoup de temps et de travail pour l'étudier conq)lèlemenl. Les 

 auteurs ont été au plus pressé, qui était d'y déceler la présence de 

 composés à noyau.x pyridiques. Pour cela, ils ont évaporé le 

 liquide à siccité et, après l'avoir mélang-é à de la chaux vive, ils 

 l'ont soumis à la distillation. Ce traitement élimine les carboxyles, 

 et peut-être certaines chaînes latérales, mais il laisse intacts les 

 noyaux. 



Le distillât forme les 9 "/o *^'^ '^ ca.séine employée. Il est presque 

 entièrement basique et renferme des bases primaires, secondaires 



