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risultato positivo il reattivo di Bertrand (soluzione di bicromato po- 
tassico in acido nitrico), 
RICERCHE SUL LIQUIDO SPREMUTO. I. Da kg. 4 di foglie giovani ma 
ben sviluppate di Martynia lutea ottenni per compressione e strizzamento 
a mano ce. 406 di un succo verde-scuro che, filtrato, apparve color caffè 
in massa, giallo scuro se in piccola quantità. La reazione di esso era 
debolmente acida al tornasole. Ne determinai ripetutamente l'acidità to- 
tale, diluendo prima determinate quantità di succo a fine di constatare 
con maggiore precisione le variazioni di colore dell’ indicatore. Com- 
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plessivamente, nelle diverse prove, ce. 19 di Na OH IÒ neutralizzarono 
ce. 188 di succo. Poichè ogni cc. della soluzione 10 di soda caustica 
neutralizza gr. 0,00365 di acido cloridrico, si deduce che i 188 cc. di 
succo impiegato contenevano gr. 0,0693 di acido, valutato in acido clo- 
ridrico, corrispondente a gr. 0,0368 su cc. 100 di succo è a gr. 0,3724 
su 1 kg. di foglie. 
II. Da kg. 2,1 di foglie e di pieciuoli ottenni per torchiatura gros- 
solana in torchio di legno, cc. 200 di un liquido verde-scuro, che, fil- 
trato, diede un liquido di color giallo-paglierino, che riduceva abbon- 
dantemente il reattivo di Fehling e quello di Nessler. 
Il reattivo di Tollens e quello di Schiff per la ricerca delle aldeidi 
diedero risultato negativo; 
con bisolfito sodico ottenni un leggero precipitato; 
con acetato basico di piombo un precipitato fioccoso bruno che con 
un eccesso di reattivo si discioglie in massima parte; 
con nitrato d’argento un precipitato bianco sporco che poi anneriva. 
Applicai a questo precipitato il metodo di separazione degli acidi orga- 
nici, secondo il recentissimo trattato del Rosenthaler.! Separato il preci- 
pitato lo mescolai con acido fosforico e distillai al vapor d’acqua. Race. 
colsi frazionatamente il distillato fino a che ebbe dato reazione acida, e 
ad esso applicai le reazioni dell'acido formico e dell’acido acetico che 
diedero risultato negativo. 
RIcERCHE NEL DISTILLATO. — Ce. 160 di succo spremuto a mano da 
foglie di Martynia lutea vennero distillati al vapor d’acqua, raccogliendo 
i vapori in un recipiente contenente acqua distillata, che veniva raf- 
freddato esternamente. Se nel succo fossero stati presenti acidi volatili 
liberi essi avrebbero dovuto trovarsi nel distillato. 
! RosenrHALER L., Der Nachweis organischer Verbindungen. Stuttgart, 1914. 
