204 SÉANCES DK LA SOCIÉTÉ VAUDOISE. 



nuit étaient suivies le lendemain d'une chaleur torride puis 

 de violentes averses. En outre, d'après les observations 

 faites ces dernières années, le mildiou se propage en été 

 avec une grande intensité dans les périodes pluvieuses, à 

 température basse, au-dessous de la moyenne, ce qui fut 

 fréquemment le cas en 1903, où la température moyenne 

 de juillet et août s'est trouvée inférieure à la normale, 

 tandis que les chutes de pluie furent très abondantes. 



Le mildiou, spécialement le mildiou de la grappe, atta- 

 qua gravement le vignoble vaudois dès le 5 juillet jusqu'au 

 commencement d'août, les dates d'apparition dans les 

 diverses régions variant quelque peu avec les circons- 

 tances atmosphériques, l'orientation des parchets, la 

 nature des terres. Le mildiou de la feuille, signalé à la fin 

 de mai et au commencement de juin, a précédé partout le 

 mildiou de la grappe. 



Les auteurs du travail passent en revue les diverses 

 formes et apparences que peut revêtir le mildiou sur les 

 feuilles et sur les grappes ; ils insistent tout particulière- 

 ment sur le rôle uni(}uement préventif des, traitements aux 

 sels de cuivre, qui sont impuissants à guérir les grains 

 malades. Au moment où les spores du champignon, partant 

 de certains points d'infection, se répandent en quantités 

 innombrables dans le vignoble, il faut que le cep présente 

 sur toutes ses parties du cuivre actif, utilisable, qui s'op- 

 pose à la germination du parasite. Or le cuivre, à partir de 

 la floraison, fait souvent totalement défaut sur les grappes 

 pendant un certain laps de temps, ce qui explique facile- 

 ment le développement du mildiou sur les grains. La fleur, 

 en effet, reçoit quelque peu de cuivre au premier sulfa- 

 tage, alors que les corolles, les « chapeaux » ne sont pas 

 encore enlevés. Puis la floraison s'opère, la corolle tombe, 

 entraînant le peu de cuivre qui la recouvrait et les jeunes 

 grains se trouvent sans défense contre le mildiou, du 

 moins jusqu'à l'application d'un second sulfatage qu'il y a 

 intérêt à effectuer dès que possible. 



La bouillie bordelaise, la bouillie à la soude, les verdets, 

 les poudres cupriques ont été employées en 1903 contre le 



