APPLIQUÉE A L'ANALYSE. 91 



distiller». Pour constater la rapidité avec laquelle s'opère 

 celte diffusion ou ce mélange spontané, l'auteur se sert 

 d'un vase cylindrique en verre, d'environ 15 centimètres 

 de profondeur sur 87 millimètres de largeur. Il verse 

 d'abord dans ce récipient 7 décilitres d'eau distillée ; puis 

 un décilitre de la dissolution destinée à être soumise à 

 l'expérience est introduit avec de grandes précautions 

 au fond du vase, à l'aide d'une pipette munie d'une ou- 

 verture très-fine. En opérant de la sorte, 5 ou G minutes, 

 au moins, sont requises pour introduire dans le fond du 

 vase la totalité de la dissolution, à cause de l'importance 

 qu'il y a à éviter, autant que possible, toute espèce d'agi- 

 tation. Le vase est ensuite abandonné à lui-même pen- 

 dant quelques jours, pour laisser à la diffusion le temps 

 de s'opérer; puis on décante le liquide au moyen d'un 

 petit syplion, en commençant par la surface, et en frac- 

 tionnant l'opération de manière h décanter à la fois 50 

 centimètres cubes seulement du liquide, ou environ l / 16 

 du volume total. En évaporant séparément à siccilé cha- 

 que portion du liquide ainsi décanté, il devient facile de 

 Rassurer du poids de la substance qu'elle renferme, et 

 d'en conclure que plus les couches supérieures du liquide 

 se trouvent chargées de cette substance au bout d'un 

 temps donné, plus celle-ci est diffusible, et vice-versa. 

 Le tableau suivant indique la quantité de chlorure de 

 sodium, de sucre, de gomme et de tanin, renfermée dans 

 seize couches du liquide décantées successivement. L,\ 

 dissolution renfermait 10 pour cent de la substance, sa- 

 voir 10 grammes dissous dans 100 centimètres cubes de 

 liquide, et la diffusion avait duré quatoize jours à une 

 température de 10° cent. 



