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modifier la pesanteur spécifique de la glace, et qui peut 

 même faire sauter le tube de verre, bien que ce dernier 

 supporte une pression de 80 atmosphères. Pour éviter 

 cet inconvénient et obtenir que la congélation s'effectue 

 tout le temps à la même pression, il suffit simplement de 

 plonger tout l'appareil dans de la sciure de bois fine, et de 

 n'exposer que la partie supérieure a à l'air au-dessous de 

 0° C. ; toutefois, pour éviter la congélation trop rapide ré- 

 sultant d'une surfusion, il faut préalablement, par un fort 

 refroidissement, produire en a une masse de glace qu'on 

 laisse ensuite peu à peu, par la fusion, se réduire à un 

 petit grain. La congélation se propage alors très-réguliè- 

 rement de a vers b, et peut être réglée très-facilement, en 

 sortant au fur et à mesure de la sciure de bois, la branche 

 qui contient l'eau. Le cylindre de glace présente à sa partie 

 inférieure une concavité demi-sphérique très-régulière, 

 qui progresse sans altération jusqu'à ce que les bords 

 viennent toucher le mercure en b, et que les dernières par- 

 celles d'eau soient congelées. Après que la congélation est 

 terminée, on laisse l'appareil pendant quelque temps ex- 

 posé à une température inférieure à 0'' C. pour que les 

 dernières traces d'eau, qui peuvent encore se trouver en b 

 entre le mercure et la paroi de verre, se gèlent. Le cy- 

 lindre de glace qu'on obtient de la sorte est entièrement 

 dépourvu de bulles d'air et peut se comparer, pour la lim- 

 pidité et la transparence, au verre de cristal le plus pur. 

 On adapte ensuite l'appareil B au moyen d'un bon bou- 

 chon e à la branche ouverte de l'appareil A, de manière 

 qu'il ne subsiste pas trace d'air entre le bouchon et le 

 mercure, opération qui oblige le mercure déplacé à se 

 réfugier par le tube capillaire /"dans le réservoir de mer- 

 cure g. Ce tube capillaire est mastiqué avec de la cire à 



