744 SÉANCES DE LA SOCIÉTÉ VAUDOISE. 



de ses enveloppes extérieures, tandis que celui d'avoine 

 est emprisonné dans les glumelles encore fortement adhé- 

 rentes. Pendant le vitriolage, cette enveloppe externe 

 du grain d'avoine se gorge de sel cuprique qui, lors de 

 la germination, exercera une action nuisible sur la radi- 

 celle dès sa sortie de la graine. 



Pour vérifier la chose, M. Porchet a pris des lots de 

 1 00 grains de blé. \ 00 grains d'avoine ordinaire et i OOgrains 

 d'avoine ayant été préalablement dépouillés de leurs en- 

 veloppes. Une série de ces trois lots a été plongée dans de 

 l'eau pendant vingt-quatre heures et servait de lot témoin ; 

 une autre, dans une solution de sulfate de cuivre à 0,5 o/o 

 pendant également vingt quatre heures, puis tous les lots 

 ont été semés sur du sable humide. 



Voici les résultats de la germination : 



Nombre de jours écoulés depuis l'ensemencement 8 jours. 28 jours 

 Nombre de grains germes °/o 

 Graines traitées ( Avoine sans enveloppe ... 76 o/o 85 o/o 

 àl'eau I » avec enveloppe. . . 78 91 



pendant 24 heures. ( gj^ gg y^ 



Graines traitées j Avoine sans enveloppe ... 46 60 



au vitriol j » avec enveloppe .. . 6 53 



pendant 24 heures. ( gj^ gg gy 



On le voit, la présence des enveloppes a retardé consi- 

 dérablement la germination de l'avoine. En outre, les 

 jeunes pieds d'avoine issus de graines avec enveloppes 

 extérieures ne se développent pas et restent rabougris. 

 Ceci ressort nettement du tableau suivant qui indique, 

 dans les différents lots, le nombre de plantes normale- 

 ment développées, vingt-huit jours après l'ensemencement. 



Pour 100 grains, nombre de plantules ayant : 



Plus de 10 cDi. Moins de 10 m, 



i Avoine sans enveloppe 85 — 



> avec enveloppe 

 Blé 



Traitées au vitriol 

 pendant 24 heures. 



Avoine sans enveloppe. 



> ayec enveloppe 



Blé 



