120 SUR CERTAINES PROPKIÉTÉS PHYSIQUES 
qui en ressortira comme au travers d’un filtre, et ensuite 
parce qu’une dissolution qu’on ferait passer à travers ce 
corps, en le mettant en contact extérieurement avec de 
l’eau, se trouverait avoir à sa sorlie à peu de chose près 
la même composition chimique qu’à son entrée. C’est 
ainsi qu'un liquide qui contiendrait 40 pour cent d’albu- 
mine, se trouverait toujours contenir celle même quan- 
tité d’albumine après avoir traversé un corps poreux. 
Certains cas, cependant, dont nous n'avons pas à nous 
occuper ici, font exception à cette régle: Lel est celui où 
des liquides contenant des matières celorantes, de l’am- 
moniaque ou des alcaloïdes végétaux, seraient filtrés au 
travers d'une masse de charbon : tel est encore celui 
où l'on ferait filtrer une dissolution de sels inorganiques 
au travers d'un terrain arable. Dans ce cas, en effet, 
Liebig a démontré que le terrain s'empare de ces 
matières solubles et les rend insolubles; mais je le ré- 
pête, ces cas ne doivent pas nous occuper dans le tra- 
vail actuel. 
Si, au lieu d’un corps poreux, nous choisissons un 
corps qui manque essentiellement de pores, tel qu'une 
masse de gélatine en gelée, et que nous placions celte 
gelée en contact avec une dissolution aqueuse, il arri- 
vera que celle d’entre les substances contenues dans celte 
dissolution qui jouissent de la propriété de cristalliser, 
telles que le chlorure de sodium, par exemple, passe- 
ront dans la gelée où on pourra les retrouver à l'analyse 
chimique, tandis que celles d’entre elles qui sont incris- 
tallisables, telles que l’albumine, ne pénétreront pas 
dans la gelée. Un phénomène semblable a lieu, si au 
lieu de gelée on se sert d’eau distillée, et qu’on in- 
troduise avéc soin, et de manière à éviter le mélange 
