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gno dei fasci consta di vasi spirali, e alla periferia di vasi scalari- 
formi (legno secondario). 
Generalmente, nel frutto definitivo, alla colonna centrale rimangono 
attaccati brandelli dei setti ovarici. 
$ 5. Seme. — Consta di un grosso embrione cinto da un sottil te- 
gumento rossastro formato dalla primina, assai fragile quando è dissec- 
cato, ricco di nervature che vi producono leggeri rialzi all’ esterno e 
corrispondenti infossamenti nel tessuto cotiledonare. Un vero albume 
s’interpone poi fra l'embrione e il tegumento. 
a) Tegumento. Albume. — Il tegumento è costituito (fig. 15, Ta- 
vola III) prima, da un’epidermide a cellule generalmente isodiametriche, 
poliedriche, talora cubiche, con parete alquanto ispessita e cutinizzata 
al di fuori, e non mai sviluppantisi in peli, contrariamente a ciò che 
asseriscono Hanausek ed Harz.! 
All’epidermide succede un parenchima di cellule a pareti sottili, 
rotondeggianti, un poco allargate nel piano tangenziale e con vani in- 
tercellulari discretamente larghi. Tutto il tegumento ha subito uno 
schiacciamento in seguito al crescere dell'embrione, schiacciamento ta- 
lora localizzato nei primi strati di cellule che immediatamente trovansi 
sotto l'epidermide esterna (fig. 15, a), talora in mezzo al parenchima 
in ispecial modo in vicinanza dei fasci, sempre negli ultimi strati (fi- 
gura 15, 3), che impropriamente Hanausek designò col nome di fibrosi, 
ove le cellule, non sono a pareti sottili come asserisce il citato autore, 
ma hanno la membrana un poco più ispessita. ® Tutte le cellule del te- 
gumento sono ricche in tannino benissimo rivelantesi colla reazione dei 
sali di ferro. 
Aderente a questi strati schiacciati e ad immediato contatto dei 
cotiledoni trovasi generalmente uno strato di cellule allargate nel piano 
tangenziale, a pareti jaline assai ispessite, contenenti granuli finissimi 
di sostanza proteica, misti a granuli più grossetti. Tal tessuto è più 
evidente all'estremità superiore del seme, ove è costituito da varî strati 
1 In una sezione trasversale sembra che in realtà questi peli esistano, ma dopo 
attento esame è facile riconoscere che essi appartengono non al tegumento, ma a 
brandelli dei setti ovarici disorganizzati, fortemente aderenti per compressione al te- 
gumento stesso, tanto da simulare un sol corpo con questo. 
? L'HoLrert (Die Nuhrschicht der Samenschalen. Flora, 73 Jhg., Heft IV)» 
passando in rivista diversi semi per studiarvi lo strato nutritizio (Nihrschicht) del 
tegumento di questi, destinato a fornir materiali specialmente per la formazione degli 
ispessimenti secondarì delle membrane, classifica il tegumento del seme della Castagna 
(pag. 313) fra quelli sprovvisti di tale strato nutritizio, e quindi privi, a completo 
sviluppo, di strati obliterati. 
Anche Harz (loc. cit.) non accenna a questi strati schiacciati. 
