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L'antocianina, come si disse, è per lo più disciolta nel succo cel- 
lulare, ma non sono rari i casi in cui essa trovasi localizzata nelle 
membrane delle cellule stesse, come venne dal Dennert segnalato pel 
collenchima di Homa/onema. Molto spesso poi la stessa sostanza, dopo 
la morte della cellula, emigra dal protoplasma fissandosi parimenti di 
preferenza sulle membrane delle cellule circostanti, od anche impre- 
gnando il nucleo ed i plastidi. Il primo fenomeno si verifica con abba- 
stanza frequenza nel culmo delle graminacee, secondo il Kraus, nello 
spermoderma di molte angiosperme, secondo il Curtel, ed infine nel col- 
lenchima del picciuolo fogliare di Homalonema, secondo il Nigeli. Non 
occorre però aggiungere che nei casi di impregnazione della membrana 
riesce molto difficile stabilire se il pigmento sia di natura antocianica 
o piuttosto appartenga alla classe dei flobafeni e noi più avanti avremo 
occasione di stabilire alcuni dati atti a portare un po’ di luce su questa 
complessa questione. 
Dobbiamo finalmente ancora accennare che l’antocianina venne pure 
riscontrata nelle cellule incolore dei fiori bianchi di molte specie 
(Schubler e Franck); ma noi non esitiamo a ritenere che in questi casi, 
l’arrossamento che si verificava trattando i tessuti con H CI fosse do- 
vuto ad altre sostanze. 
CAPITOLO III. 
Distribuzione delle Antocianine nei differenti tessuti 
ed organi delle piante. 
Non è nostra intenzione passare qui in rassegna tutti quanti i 
principali lavori che si sono pubblicati sulla distribuzione dell’antocia- 
nina nei vari tessuti e nei differenti membri della pianta, poichè un 
tale compito, oltrechè riuscire di poca utilità, ben difficilmente potrebbe 
considerarsi come completo, essendo la relativa letteratura dispersa nei 
più svariati trattati ed opuscoli di botanica scientifica, di agraria, di 
floricoltura, di frutticoltura e via dicendo. 
Noi ci soffermeremo pertanto a trattare unicamente di quei lavori 
che hanno un particolare interesse scientifico, 0 possono avere attinenza 
colle nostre ricerche. 
Atti dell’ Ist, Bot. dell' Università di Pavia — Nuova Serie — Vol. VIII, 14 
