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del Curtel, che volle attribuire a deficenza di nutrizione l’indebolimento 
della colorazione fiorale che si osserva in talune piante coltivate al- 
l'ombra (Tropaeolum, Borrago) e ciò in base quasi unicamente alla cir- 
costanza che sono appunto le piante annue, meno ricche di riserve, quelle 
che in tali condizioni mostrano più spiccato l’impallidimento. 
Prima di chiudere questo capitolo ci è d’uopo aggiungere che alcuni 
autori (Molisch, Greenisch, ecc.) hanno fatto dei tentativi per colorare 
artificialmente i fiori con determinate sostanze coloranti. Ora, mentre la 
maggior parte di siffatte esperienze non costituisce che delle contri- 
buzioni alla teoria della ascensione dei liquidi, quelle di Biot e di 
Planchon hanno una certa affinità colie questioni che qui ci interessano, 
per cui crediamo utile di riportarle per sommi capi. Il Planchon ha di- 
mostrato che le sostanze basiche non hanno il potere di colorare i 
fiori; il Biot invece osservò che se si fa assorbire da diverse piante 
il succo colorato della Phytolocca, i fiori si colorano solo temporanea- 
mente. Il primo di questi esperimenti si sottrae ad una spiegazione at- 
tendibile; il secondo invece lascia sospettare, a nostro parere, che i 
processi di ossidazione che si compiono nel fiore possano, dopo un po’ 
di tempo, distruggere il pigmento. Il fenomeno andrebbe però ulterior- 
mente studiato. ! 
CAPITOLO VIII. 
Influenza della radiazione sulla formazione 
delle antocianine. 
Le radiazioni luminose e chimiche dello spettro delle quali qui solo 
ci occupiamo, per trattare in altro capitolo delle radiazioni termiche, 
esercitano una così manifesta influenza sullo sviluppo dell’ antocianina 
che quasi tutti gli autori hanno concordi affermato che la Ilnce è 
l’agente principale della formazione del pigmento. 
Se però noi consideriamo i singoli casi, troviamo anche qui una 
certa divergenza d’opinioni, poichè mentre alcuni affermano che per 
! Per ulteriori dati sui rapporti che corrono tra nutrizione e presenza di anto- 
cianina vedansi i Cap. VIII e XI. 
