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Il seguente schema vale ad illustrare quali sarebbero le diverse 
tappe che deve percorrere il fiore per arrivare alle differenti fasi della 
sua evoluzione: 
Colori della serie 
xantica incor- 
porati ad un 
plastidio. Antocianina bleu 
sciolta nel suc- 
co cellulare e 
dissociata. 
Antocianinarossa 
non dissociata 
e disciolta nel 
succo cellulare. 
Antocianina gial- 
la disciolta nel 
Colore rimor- 
P succo cellulare. 
diale verde dei 
fiori.(Fiori ver- 
di.) 
Color bianco du- 
vuto unicamen- 
tealla presenza 
dell’aria(stadio 
Foglie verdi. & di involuzione 
cromatica e fio- 
rale). 
L'evoluzione fiorale tipica qual'è rappresentata nel nostro schema 
può riuscire più o meno modificata nel senso che il passaggio della 
serie antocianica alla colorazione verde (o viceversa) può farsi talvolta 
direttamente senza che si debba necessariamente passare per la fase 
di colorazione bianca. La linea punteggiata indicherebbe questo tipo, 
pur abbastanza frequente di evoluzione fiorale che è proprio di quei 
fiori i quali, oltre all’antocianina, presentano anche nelle loro cellule dei 
plastidi colorati in verde o dei cromoplasti. In questi casi le due unità 
cromatiche, succo colorato e cromoplasti (in lato senso), compirebbero 
le loro evoluzioni una accanto all'altra nella stessa cellula. 
Il nostro modo di interpretare le colorazioni fiorali troverebbe un 
forte appoggio nel fatto che i colori della serie xantica, quando sono 
isolati, difficilmente vengono sostituiti da quelli della serie antocianica 
allorchè hanno luogo delle variazioni, mentre questo si verifica con 
abbastanza frequenza tutte le volte che le due unità cromatiche tro- 
vansi commiste nelle cellule. In secondo luogo parla pure nello stesso 
senso la circostanza che l’antocianina assai spesso fa la sna comparsa 
nelle parti albicate (V. Cap. III), al quale proposito giova notare che 
